Om produktet
Yeast Vit 5 kg – gjærnæring fra Murphy & Son
Yeast Vit fra Murphy & Son er en sammensatt gjærnæring for øl, vin og cider. Ølgjær er en kompleks, domestisert og encellet organisme med ulike ernæringsbehov. Yeast Vit tilfører næringsstoffer som supplerer dem som finnes i vørteren, slik at gjæren holder seg sunn og gjæringen blir jevnere. Produktet kan brukes også med vørter som har lite næring, og inneholder sink, som er viktig for gjæren.
Mange usmaker i øl kommer av dårlig gjærhelse. Med riktig håndtering og lagring kan gjenbruk av gjær gi betydelige besparelser og kvalitetsfordeler, og god gjærnæring hjelper gjæren å holde seg i form fra batch til batch.
Fordeler med Yeast Vit
- kortere lag-fase
- jevn gjæring
- jevn flokkulering
- gjæren tåler lagring bedre
Innhold og spesifikasjoner
- Innhold: blant annet ammoniumsulfat, diammoniumfosfat, sinksulfat, magnesiumsulfat, aminosyrer og B-vitaminer
- Utseende: hvitt til off-white krystallinsk pulver
- Pakning: 5 kg
- Holdbarhet: to år fra produksjon ved riktig lagring
- Oppbevaring: kjølig og tørt i tett lukket emballasje
- Ikke genmodifisert, kosher og egnet for vegetarianere
Ofte stilte spørsmål om Yeast Vit
Hva gjør Yeast Vit?
Den gir gjæren nitrogen, mineraler som sink og magnesium, aminosyrer og vitaminer. Det gir kortere lag-fase, jevnere gjæring og jevnere flokkulering.
Kan Yeast Vit brukes til vin og cider?
Ja. Murphy & Son beskriver Yeast Vit som en gjærnæring for øl, vin og cider.
Hvor lenge holder Yeast Vit?
To år fra produksjonsdato når den oppbevares kjølig og tørt i tett lukket emballasje.
Hvor mye skal jeg bruke?
Doseringen står ikke i databladet. Ta kontakt med oss, så hjelper vi deg med riktig mengde for ditt bryggeri.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.