Beskrivelse
Ægir Ratatosk allgrain ølsett
Her har vi i samarbeid med Ægir Bryggeri i Flåm laget et allgrainsett for hjemmebryggeren som har lyst til å brygge Double IPAen Ratatosk. Her er det ikke spart på verken malt eller tropisk humle (ca 300g)!
På grunn av høy maltmengde i denne kraftige Double IPAen, er oppskriften skalert ned fra normalt 28-29 liter til 26 liter. Dette for at hjemmebryggere skal kunne brygge denne på Grainfather og tilsvarende systemer uten behov for dobbeltmesk.
Detaljer:
- Innhold: Maltet korn (8,94 kg), humle, gjær og bryggeveiledning
- Gir ca 19 liter (26 liter preboil, ca 23 liter til gjæring)
- OG: 1.098
- FG: 1.031
- EBC 20,6
- IBU 60
- ABV 9 %
- Gjæring: 10-14 dager på 21°C
- Gjær: 2 x US-05 tørr
Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.
Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.