Amber Malt (110-140 EBC) 100G - Thomas Fawcett

Amber Malt 100 g fra Thomas Fawcett – tørr, mild kaffesmak og rødlig farge

Amber Malt fra Thomas Fawcett & Sons er en klassisk, lett ristet malt med tørr, kjeksaktig karakter, en tørr og mild smak av kaffe og en lett rødlig farge. Den brukes i bitter, mild, porter og brune ølstiler, og passer godt i amber ale. Brewshop er norsk distributør for Thomas Fawcett & Sons.

Egenskaper

• Tørr, mild kaffesmak og kjeksaktig karakter
• Gir amber til lett rødlig farge
• Passer i bitter, mild, porter, brown ale og amber ale

Tekniske data

• Farge: 110–140 EBC
• Ekstrakt (grov): over 70,0%
• Vanninnhold: under 4,5%
• Totalprotein: under 11,6%
• Pakning: per 100 g

Spesifikasjoner fra Thomas Fawcett (PDF)

Slik bestiller du

Prisen gjelder per 100 g. Velg antall etter hvor mye du trenger, for eksempel 5 for 500 g eller 30 for 3 kg, og velg hel eller knust malt.

Vil du ha en ferdig maltblanding etter oppskrift, bestiller du hver maltsort i hele 100 g og skriver blandingen i kommentarfeltet i kassen, for eksempel «Maltblanding: 5,4 kg pale ale malt, 270 g Cara Blond».

Ofte stilte spørsmål om Amber Malt

Hvilken smak gir Amber Malt?

Den gir en tørr, mild kaffesmak med kjeksaktig preg, og en amber til lett rødlig farge.

Hvilke øl passer Amber Malt til?

Thomas Fawcett nevner bitter, mild, porter og brown ale. Den passer også godt i amber ale.

Hva er forskjellen på Amber Malt og Brown Malt?

Begge er ristet malt med tørr, mild kaffesmak. Brown Malt (175–200 EBC) er mørkere enn Amber Malt (110–140 EBC) og har mer kjeks- og ristepreg.

Kan jeg få malten knust?

Ja. Velg knust malt når du bestiller. Brewshop lagrer malten uknust og knuser den først når du bestiller, fordi knust malt begynner å miste smak og aroma.

Relatert

• Amber Malt 25 kg
• Brown Malt 100 g – Thomas Fawcett
• Maris Otter Pale Ale Malt 100 g
• Spesialmalt
• Få bedre øl med ferskt knust malt