Om produktet
Amundsen Helles Good Lager allgrain ølsett – lys tysk lager fra Amundsen Bryggeri
Helles Good Lager er en lys lager fra Amundsen Bryggeri, her som allgrain ølsett pakket av bryggeriet. Settet er for deg som brygger allgrain og vil lage en ren og lettdrikkelig lager hjemme.
Helles er en ølstil fra Tyskland, og navnet betyr «lys». Helles Good Lager er et lyst, gyllent øl med en balansert malt- og humleprofil. Det har en frisk smak med en mild maltbase, en forsiktig humlekarakter og en ren og tørr ettersmak som passer både alene og til mat.
Innhold
- Maltet korn (5,15 kg), uknust
- Humle i hele 50 g-pakker
- Gjær: 2 × SafLager W-34/70, tørrgjær
- Bryggeveiledning
Sukker for karbonering, klarningsmiddel og eventuell gjærnæring er ikke inkludert.
Obs: Humlen leveres i hele 50 g-pakker. Du trenger derfor en egen vekt for å måle opp riktig mengde humle på bryggedagen.
Tekniske data
- Gir ca. 22–23 liter (29 liter preboil, ca. 25 liter til gjæring)
- OG: 1.045
- FG: 1.008
- EBC: 6,5
- IBU: 12
- ABV: 5,0 %
- Gjæring: 21 dager ved 12 °C
Av hensyn til kvalitet og holdbarhet leveres malten uknust. Har du ikke maltmølle fra før, anbefaler vi å skaffe en, slik at du har nyknust malt på bryggedagen.
Ofte stilte spørsmål om Amundsen Helles Good Lager allgrain ølsett
Hvilken gjær følger med, og hvordan gjæres ølet?
Settet har to pakker SafLager W-34/70, som er en lagergjær. Oppskriften sier 21 dager ved 12 °C.
Trenger jeg temperaturkontroll for å brygge Helles?
Ja, det anbefales. 12 °C er kjøligere enn vanlig romtemperatur, og lagergjær gir renest resultat når temperaturen holdes stabil. Et kjøleskap med temperaturkontroller er en enkel løsning.
Hvorfor trenger jeg en vekt?
Humlen leveres i hele 50 g-pakker og er ikke delt opp etter oppskriften. Du må derfor veie opp riktig mengde til hvert humletilsett.
Hvorfor er malten uknust?
Malt som knuses, begynner å oksidere og miste smak og aroma. Brewshop lagrer derfor malten uknust og knuser den bare når du velger knust malt ved bestilling. Med egen maltmølle knuser du malten rett før du brygger.
Finnes Helles Good Lager som Fresh Wort Kit?
Ja. Brygger du ikke allgrain, finnes Helles Good Lager også som 20L Fresh Wort Kit med ferdig brygget, vannjustert vørter der du bare tilsetter gjæren.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.