Beskrivelse
SafLager W-34/70 11,5g
Denne berømte ølgjærstammen fra Weihenstephan i Tyskland brukes over hele verden innen bryggeriindustrien. SafLager W-34/70 muliggjør brygging av øl med en god balanse av blomster- og fruktaromaer, og gir lett drikkbare øl med rene smaker.
- Gjær: Saccharomyces cerevisiae
- Ideell gjæringstemperatur: 12-18C
- Utgjæring: 80-84%
- Alkoholtoleranse: 9-11%
- Flokkulering: Høy
- Esterproduksjon: Lav
- Dosering: 80-120g per 100L
Studier hos Fermentis viser at W-34/70 kan gjæres som en ale ved 20 grader uten at dette gir noen merkbar forskjell på resultatet.
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.