Om produktet
Appelsinskall bitter 50 g – tørket og hakket til ølbrygging
Tørket og hakket bittert appelsinskall i pose på 50 g. Appelsinskall er en klassisk krydring i belgisk witbier, gjerne sammen med koriander, og kan også brukes i andre øl der du vil ha et hint av sitrus og en tørr, lett bitter skallkarakter.
Slik bruker du appelsinskall
Appelsinskall tilsettes vanligvis mot slutten av koken, slik at aromaen ikke kokes bort. Start forsiktig, smak på ølet og juster mengden i neste brygg.
Tekniske data
- Innhold: bittert appelsinskall, tørket og hakket
- Pakning: 50 g
Ofte stilte spørsmål om bittert appelsinskall
Hva er forskjellen på bittert og søtt appelsinskall?
Bittert appelsinskall gir en tørrere og mer bitter sitruskarakter. Søtt appelsinskall gir en mildere og mer fruktig sitrussmak. Mange bruker begge.
Hvilke øl passer appelsinskall til?
Først og fremst belgisk witbier, sammen med koriander. Det kan også brukes i andre belgiske øl og i øl der du vil ha litt sitrus.
Finnes det større pakninger?
Ja. Bittert appelsinskall finnes også i 1 kg og 5 kg.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.