En hvit pakke merket "Ask Nduja 100g Salami med Chili" med rød tekst, en stor rød sirkel med ASK i hvitt, og svensk tekst som beskriver smørbar salami, chilismak og vekt.
En rustikk pizza toppet med tomatsaus, ost, rødløk, friske grønnsaker og krydret Ask Nduja 100g Salami med Chili på en grønn tallerken over et underlag av tre.
Rull over bildet for å zoome inn Klikk på bildet for å zoome
En hvit pakke merket "Ask Nduja 100g Salami med Chili" med rød tekst, en stor rød sirkel med ASK i hvitt, og svensk tekst som beskriver smørbar salami, chilismak og vekt.En rustikk pizza toppet med tomatsaus, ost, rødløk, friske grønnsaker og krydret Ask Nduja 100g Salami med Chili på en grønn tallerken over et underlag av tre.

Ask Nduja 100g Salami med Chili

AskSKU:7698893570146

Ask Nduja 100 g er en smørbar salami inspirert av Calabria i Sør-Italia. Kraftig chilipreg, myk konsistens og perfekt til pizza, grillet brød, pasta og sjømat.

Pris:
69,00 kr

Kun tilgjengelig i vår fysiske butikk i Trondheim.

Om produktet

Ask Nduja 100 g – smørbar salami med chili

Ask Nduja er en smørbar salami med kraftig smak og tydelig chilipreg. Inspirasjonen kommer fra Calabria i Sør-Italia, der nduja er kjent som en intens, myk og smakfull salami proppfull av chili.

Kun i butikken i Trondheim: Ask Nduja selges ikke på nett. Den kan bare kjøpes i Brewshops butikk i Trondheim, Bratsbergvegen 2E.

Denne varianten fra Ask er laget i Norge og byr på masse smak i et lite glass. Den myke konsistensen gjør den enkel å bruke som topping, smakstilsetter eller base i varme retter. På pizza smelter den lett inn og gir både styrke, dybde og fylde. Den passer også på grillet surdeigsbrød, i pasta, i sauser eller som ekstra smak i retter med sjømat.

Prøv den gjerne i en sofrito med løk, paprika og hvitløk, før du tilsetter hvitvin og store rå reker. Resultatet er en enkel og smakfull rett med både varme og dybde.

Ask Spekehus holder til på Ask gård ved Nordmarka, der Anne Marte og Kristoffer Evang startet spekematproduksjon i 2013. Med røtter i økologisk gårdsdrift og et ønske om å lage bedre spekemat, har Ask utviklet seg fra et lite stabbur til et moderne spekepølsemakeri med fokus på kvalitet, håndverk og gode råvarer.

Smaksprofil

  • Kraftig og krydret smak
  • Tydelig chilipreg
  • Fyldig spekematkarakter
  • Myk og smørbar konsistens
  • Inspirert av klassisk calabrisk nduja

Bruksområder

  • Pizza
  • Grillet surdeigsbrød
  • Pasta og tomatsauser
  • Sjømat og gambas
  • Sofrito og gryteretter
  • Tapas og småretter

Ofte stilte spørsmål om Ask Nduja

Kan jeg bestille Ask Nduja på nett?

Nei. Den selges bare i butikken i Trondheim, Bratsbergvegen 2E.

Hva er nduja?

Nduja er en myk og smørbar salami med mye chili, opprinnelig fra Calabria i Sør-Italia. Ask Nduja er inspirert av denne tradisjonen, men laget i Norge.

Hvordan bruker jeg nduja på pizza?

Fordel små klatter over pizzaen før steking. Nduja smelter lett inn i osten og tomatsausen og gir styrke, dybde og fylde.

Hvor sterk er Ask Nduja?

Den har kraftig smak og tydelig chilipreg. Start med litt og smak deg fram, særlig i sauser og gryteretter.

Hvem lager Ask Nduja?

Ask Spekehus på Ask gård ved Nordmarka, som har laget spekemat siden 2013.

Relatert

Betaling

American Express Apple Pay Bancontact BLIK Google Pay iDEAL Wero Maestro Mastercard MobilePay PayPal Union Pay Visa Klarna Vipps

Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.