Om produktet
Austmann Hoppy Blonde – allgrain ølsett for belgisk blonde ale med amerikansk humle
Austmann Hoppy Blonde er et allgrain ølsett laget i samarbeid med Austmann Bryggeri i Trondheim. Det er en lys og fruktig belgisk blonde ale med amerikansk humle, frisk og lettdrikkelig, med friskhet fra Citra-humlen og lav bitterhet. Settet inneholder maltet korn, humle, gjær og bryggeveiledning, og passer for deg som mesker og koker selv.
Hoppy Blonde fås også som Fresh Wort Kit med 20 liter ferdig brygget vørter fra Austmann Bryggeri.
Innhold
- Maltet korn (4,72 kg)
- Humle
- Gjær: BE-256, tørrgjær
- Bryggeveiledning
Sukker til karbonering, klarningsmiddel og eventuell gjærnæring er ikke inkludert.
Tekniske data
- Gir ca. 23 liter ferdig øl (25 liter til gjæring)
- OG: 1,040
- FG: 1,007
- EBC: 6
- IBU: 19
- ABV: 4,5 %
- Gjæring: 10–14 dager ved 20 °C
Uknust malt for ferske råvarer
Av hensyn til kvalitet og holdbarhet leveres malten uknust. Malt som knuses, begynner å miste smak og aroma, så malt knust rett før brygging gir best resultat. Har du ikke maltmølle fra før, anbefaler vi å skaffe en, så du er sikret ferske råvarer på bryggedagen.
Ofte stilte spørsmål om Austmann Hoppy Blonde allgrain ølsett
Hvordan smaker Hoppy Blonde?
Hoppy Blonde er en lys og fruktig belgisk blonde ale med amerikansk humle. Citra-humlen gir friskhet, bitterheten er lav, og ølet er lettdrikkelig.
Hvor mye øl blir det?
Settet gir ca. 23 liter ferdig øl, med 25 liter til gjæring. Alkoholstyrken er ca. 4,5 %.
Hvilken gjær følger med, og hvordan gjæres ølet?
Settet har tørrgjæren BE-256. Ølet gjæres i 10–14 dager ved 20 °C.
Hva er forskjellen på allgrain-settet og Fresh Wort Kit?
Med allgrain-settet mesker og koker du selv fra malt og humle. Fresh Wort Kit er 20 liter ferdig brygget vørter fra Austmann Bryggeri, der du bare tilsetter gjæren som følger med. Det skal ikke tilsettes vann.
Hvorfor er malten uknust?
Knust malt mister smak og aroma over tid. Brewshop lagrer malten uknust og knuser den bare hvis du velger knust malt ved bestilling. Med egen maltmølle kan du knuse malten rett før du brygger.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.