Om produktet
BEST NP Ultra-Pale Malt 25 kg – ekstra lys basemalt for pilsner og lyse øl
BEST NP Ultra-Pale Malt fra Bestmalz er laget av utvalgt bryggebygg av høy kvalitet, og kornet endrer nesten ikke farge under maltingen. Malten har en lett, maltig smak og en vørterfarge på bare 2,0–2,3 EBC, så den passer når du vil brygge spesielt lyse øl. Den er rik på enzymer og kan brukes som eneste malt.
Egenskaper
- Farge: 2,0–2,3 EBC (1,2–1,3 Lovibond)
- Smak: korn, lett maltig
- Anbefalt andel: opptil 100 % av maltmengden
- Passer til: pale ale, lys premium pilsner, pilsner og lette øl, og som enzymrik, lys base for alle ølstiler
- Pakning: 25 kg sekk
- Produsent: Bestmalz, Tyskland
Tekniske data (avling 2025)
- Ekstrakt (tørrstoff): minst 80,5 %
- Fuktighet: maks 4,9 %
- Protein (tørrstoff): 9–11,5 %
- Kolbach-indeks: 36–43 %
- Diastatisk kraft: minst 250 WK
- Vørter-pH: 5,7–6,1
- Råvare: bryggebygg fra Tyskland
Slik bestiller du
Malten leveres i sekker på 25 kg. Det går 32 sekker på en hel pall, og ved forespørsel kan vi skaffe big bags på 500–1000 kg. Trenger du mindre mengder, finnes BEST NP Ultra-Pale Malt også per 100 g.
Om Bestmalz
Bestmalz er merkenavnet til det familieeide tyske malteriet Palatia Malz. Historien går tilbake til 1899, og malten produseres i malteriene i Kreimbach-Kaulbach og Wallertheim. Brewshop er norsk distributør for Bestmalz.
Ofte stilte spørsmål om BEST NP Ultra-Pale Malt
Hvor mye BEST NP Ultra-Pale Malt kan jeg bruke?
Du kan bruke opptil 100 % av maltmengden. Bestmalz anbefaler den til pale ale, lys premium pilsner, pilsner og lette øl, og som lys base for alle ølstiler.
Hva er forskjellen på BEST NP Ultra-Pale Malt og BEST Pilsen Malt?
Begge er lyse basemalter som kan brukes som eneste malt. BEST NP Ultra-Pale Malt har 2,0–2,3 EBC og gir enda lysere øl. BEST Pilsen Malt har 3,0–4,9 EBC.
Hvor lenge holder BEST NP Ultra-Pale Malt?
Bestmalz oppgir minst 24 måneder for hel malt som lagres kjølig (maks 20 °C) og tørt (maks 35 % relativ luftfuktighet).
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.