Om produktet
BEST Wheat Malt 100 g – hvetemalt for hveteøl og overgjæret øl
BEST Wheat Malt er basemalten for alle typer hveteøl. Den gir en syrlig friskhet og den typiske smaken av overgjæret hveteøl, og lages bare av bryggehvete av høy kvalitet. Hvetemalten har høyere proteininnhold enn BEST Pilsen Malt og gir derfor mer fylde og bedre skum i overgjærede øl.
Egenskaper
- Farge: 3,5–6,0 EBC
- Anbefalt andel: opptil 60% av maltmengden
- Passer til: hveteøl, overgjæret øl, kölsch og alkoholredusert og alkoholfritt øl
- Aroma ifølge Bestmalz: sitron og nellik
- Pakning: selges per 100 g, hel eller knust
- Produsent: Bestmalz, Tyskland
Slik bestiller du
Malten selges per 100 g. Skal du ha 500 g, velger du 5 stk., og til 3 kg velger du 30. Du velger selv om du vil ha malten hel eller knust. Vi lagrer malten hel og knuser den først når du bestiller.
Vil du ha en ferdig maltblanding etter oppskrift, bestiller du hver maltsort i hele 100 g og skriver blandingen i kommentarfeltet i kassen, for eksempel «Maltblanding: 5,4 kg pale ale malt, 270 g Cara Blond».
Om Bestmalz
Bestmalz er merkenavnet til det familieeide tyske malteriet Palatia Malz. Historien går tilbake til 1899, og malten produseres i malteriene i Kreimbach-Kaulbach og Wallertheim. Brewshop er norsk distributør for Bestmalz.
Ofte stilte spørsmål om BEST Wheat Malt
Hvor mye BEST Wheat Malt kan jeg bruke?
Du kan bruke opptil 60% av maltmengden. Malten passer til hveteøl, overgjæret øl, kölsch og alkoholredusert og alkoholfritt øl.
Kan jeg brygge hveteøl med bare hvetemalt?
Bestmalz anbefaler opptil 60% hvetemalt. Resten av maltblandingen er vanligvis en lys basemalt, for eksempel BEST Pilsen Malt.
Hvor lenge holder BEST Wheat Malt?
Bestmalz oppgir minst 24 måneder for hel malt som lagres kjølig (maks 20°C) og tørt (maks 35% relativ luftfuktighet). Knust malt holder i 12 måneder. Skal du ikke brygge med en gang, velger du hel malt og knuser den rett før brygging.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.