En pappeske med en fargerik geometrisk etikett, bokstaven B og tekst: Brewshop Brixton Brewery Coldharbour Lager - allgrain ølsett 4,4 %.
Etikett for Brewshops Brixton Brewery Coldharbour Lager - ølsett av fullkorn, med en fet B, geometriske oransje mønstre og tekst med 4,4 % ABV.
Rull over bildet for å zoome inn Klikk på bildet for å zoome
En pappeske med en fargerik geometrisk etikett, bokstaven B og tekst: Brewshop Brixton Brewery Coldharbour Lager - allgrain ølsett 4,4 %.Etikett for Brewshops Brixton Brewery Coldharbour Lager - ølsett av fullkorn, med en fet B, geometriske oransje mønstre og tekst med 4,4 % ABV.

Brixton Brewery Coldharbour Lager - allgrain ølsett

BrewshopSKU:7339886641250

I samarbeid med Brixton Brewery i London, har vi gleden av gå gi hjemmebryggere muligheten til å brygge deres nydelige Coldharbour Lager. En crisp, ren og floral pilsner, full av fryktløs håndverkskarakter, levende og full av smak.

Pris:
498,00 kr
%3Cp%3EOpptjen%20%3Cstrong%3E[points_amount]%3C/strong%3E%3C/p%3E

Om produktet

Brixton Brewery Coldharbour Lager allgrain ølsett – crisp og floral pilsner

Silver Taste Award @ International Beer Challenge 2021

Med dette allgrain-ølsettet brygger du Coldharbour Lager fra Brixton Brewery i London. Før i tiden fant reisende til London ly på Brixtons Coldharbour Lane. I dag er det en frisinnet gate der alt er tillatt, og den bohemske historien har inspirert dette pilsnerølet. Coldharbour er clean, crisp og floral, frisk og full av smak. Oppskriften er finpusset siden Brixton brygget ølet første gang i 2015.

Settet er for deg som brygger selv, med bryggemaskin, og mesker og koker fra bunnen av.

Om Brixton Brewery

Brixton Brewery ligger i bydelen Brixton i Sør-London, et multikulturelt område med karibiske røtter og fødestedet til David Bowie. Bryggeriet ble etablert i 2013 med én ansatt og tanken om at «every great neighbourhood deserves a great brewery». I dag er teamet 25 personer med fokus på kvalitet, og ølene er en moderne vri på tradisjonelle bryggestiler.

Tekniske data

  • Innhold: maltet korn (4,5 kg), humle, gjær og bryggeveiledning
  • Gir ca. 21–22 liter (28 liter før kok, ca. 24 liter til gjæring)
  • OG: 1.040
  • FG: 1.005
  • EBC: 6
  • IBU: 22
  • ABV: 4,5 %
  • Gjæring: 4 dager ved 12 °C, deretter 10 dager ved 15 °C
  • Gjær: 2 pakker W-34/70

Sukker til karbonering, klarningsmiddel og eventuell gjærnæring følger ikke med settet.

Uknust malt for ferske råvarer

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet leveres malten uknust. Har du ikke fra før, anbefaler vi en maltmølle, slik at du får helt ferske råvarer på bryggedagen. Nyknust malt gir best resultat.

Ofte stilte spørsmål om Brixton Brewery Coldharbour Lager allgrain ølsett

Hva slags øl er Coldharbour Lager?

En lys pilsner på 4,5 % som er clean, crisp og floral, med 22 IBU og en farge på 6 EBC.

Hvordan skal ølet gjære?

Settet har to pakker W-34/70. Gjær 4 dager ved 12 °C og deretter 10 dager ved 15 °C. God temperaturkontroll er viktig for en ren lager.

Hvor mye øl blir det?

Settet gir ca. 21–22 liter ferdig øl, med 28 liter før kok og ca. 24 liter til gjæring.

Hvilket utstyr trenger jeg?

Et allgrain-ølsett er for deg som mesker og koker selv, for eksempel med en bryggemaskin. I tillegg trenger du gjæringskar med temperaturkontroll, desinfeksjonsmiddel og en maltmølle, fordi malten leveres uknust.

Relatert

Betaling

American Express Apple Pay Bancontact BLIK Google Pay iDEAL Wero Maestro Mastercard MobilePay PayPal Union Pay Visa Klarna Vipps

Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.