Caputo pizzapakke med hevekasse

Spar 11%
CaputoSKU:7747634724962

Komplett pizzapakke for deg som vil teste ulike Caputo-meltyper og lage bedre pizzadeig hjemme. Pakken inneholder hevekasse med lokk, fire typer italiensk mel og Caputo pizzagjær.

Pris:
Salgspris549,00 kr Ordinær pris617,00 kr
%3Cp%3EOpptjen%20%3Cstrong%3E[points_amount]%3C/strong%3E%3C/p%3E

Om produktet

Caputo pizzapakke med hevekasse

Denne pizzapakken er laget for deg som vil ta pizzabakingen et steg videre. Her får du en praktisk hevekasse med lokk, fire ulike meltyper fra Caputo og ekte italiensk pizzagjær, slik at du kan teste deg frem til den deigen og pizzastilen du liker best.

Ulike meltyper gir ulike resultater. Noen meltyper passer ekstra godt til lange hevetider og høy hydrering, mens andre gir en mer klassisk og lettarbeidet deig. Ved å teste flere typer mel lærer du raskt hvordan deigen oppfører seg, og hvordan du kan tilpasse pizzabunnen etter ovn, hevetid og ønsket resultat.

Pakken passer perfekt for deg som lager napolitansk pizza, klassisk italiensk pizza, pizza i gassovn, steinovn eller vanlig stekeovn. Caputo-mel er kjent for jevn kvalitet, god elastisitet og deiger som blir smidige, luftige og smakfulle.

I tillegg følger Caputo Pizzagjær med i pakken. Dette er en italiensk tørrgjær utviklet spesielt for pizzadeig og bakverk. Den kan blandes direkte i melet, gir stabil heving og gjør pakken komplett fra første deig.

Hevekassen fra Enolandia gjør det enkelt å heve pizzaballer kontrollert og ryddig. Med lokk holder deigen seg bedre beskyttet under heving, enten du jobber med kortere hevetid i romtemperatur eller lengre modning i kjøleskap.

Dette er en super pakke for både nybegynnere og pizzaentusiaster som vil eksperimentere med melstyrke, hydrering, hevetid og pizzastil.

Pakken inneholder

  • Caputo Pizzeria Tipo 00 1 kg pizzamel
  • Caputo Cuoco Chef Tipo 00 1 kg hvetemel
  • Caputo Doppio Zero Classica Tipo 00 1 kg hvetemel
  • Caputo Semola Durum Hvetemel 1 kg
  • Caputo Pizzagjær Tørrgjær 100 g
  • Kum for ostelaging og pizzadeig fra Enolandia
  • Lokk til kum for ostelaging og pizzadeig fra Enolandia

Kort om produktene

Caputo Pizzeria Tipo 00

Et klassisk italiensk pizzamel utviklet for tradisjonell napolitansk pizza. Melet er ekstra finmalt, lett å jobbe med og gir en elastisk deig med luftig krumme og sprø skorpe. Perfekt til godt hydrerte deiger og lengre hevetid.

Caputo Cuoco Chef Tipo 00

Et sterkt og robust tipo 00-mel med ca. 13 % protein. Dette melet tåler lang hevetid, høy hydrering og høy steketemperatur. Et godt valg til pizza, focaccia, ciabatta og deiger som skal utvikle mye struktur og smak.

Caputo Doppio Zero Classica Tipo 00

Et allsidig og klassisk tipo 00-mel fra Caputo. Gir en smidig, elastisk og lettarbeidet deig med god struktur. Passer godt til pizza, focaccia, ciabatta og annet bakverk der du ønsker luftig og smakfull bakst.

Caputo Semola Durum Hvetemel

Dobbelmalt durumhvetemel som er perfekt til utbaking av pizza. Semola trekker ikke like lett inn i deigen som vanlig mel, og bidrar til en sprøere overflate. Kan også brukes til hjemmelaget pasta, brød og italiensk bakverk.

Caputo Pizzagjær

Italiensk tørrgjær spesielt utviklet for pizzadeig og bakverk. Gjæren kan blandes direkte i melet og gir jevn, stabil og pålitelig heving. En praktisk gjærtype som fungerer svært godt sammen med Caputo-mel.

Hevekasse med lokk

Praktisk kum med lokk for heving av pizzadeig og pizzaballer. Kassen gjør det enklere å holde orden på deigen under heving og beskytter deigen mot uttørking.

Egenskaper

  • Komplett pizzapakke med mel, gjær og hevekasse
  • Fire ulike Caputo-meltyper
  • Caputo pizzagjær inkludert
  • Perfekt for testing av ulike pizzadeiger
  • Passer til napolitansk pizza, klassisk pizza og focaccia
  • Egnet for pizzaovn, steinovn, gassovn og vanlig stekeovn
  • Hevekasse med lokk gir bedre kontroll på deighevingen
  • Fin pakke for både nybegynnere og erfarne pizzabakere

Bruksområder

  • Napolitansk pizza
  • Klassisk italiensk pizza
  • Pizza i gassovn eller steinovn
  • Pizza i vanlig stekeovn
  • Focaccia
  • Ciabatta
  • Utbaking av pizzadeig med semola
  • Testing av ulike meltyper og hevetider

Betaling

American Express Apple Pay Bancontact Google Pay iDEAL Wero Maestro Mastercard PayPal Union Pay Visa Klarna Vipps

Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.