Om produktet
Lutra Kveik 11g tørrgjær - Omega Yeast
Lutra Kveik fra Omega Yeast er en allsidig tørrgjær med stor fleksibilitet og anvendelighet for nesten alle ølstiler. Den rene gjæringsprofilen, det brede temperaturområdet (20–35 °C), den høye alkoholtoleransen (opptil 15 % ABV) og raske gjæringen gjør den til et godt valg. Enten du brygger en forfriskende pseudo-lager eller en kraftig imperial stout, gir Lutra raske og pålitelige resultater.
Dried Lutra Kveik er et glutenfritt produkt.
Tekniske data
- Gjærtype: kveik
- Flokkulering: middels til høy
- Utgjæring: 75–82 %
- Temperaturområde: 20–35 °C
- Diastatisk: nei
- Fenolisk: nei
- Alkoholtoleranse: 15 % ABV
- Anbefalt dosering: 5–10 g per 10 liter
Slik bruker du Lutra
Anbefalt dosering er 5–10 g per 10 liter vørter. Til 20 liter tilsvarer det 10–20 g, altså én til to pakker, med flere pakker til sterkere øl. Lutra gjærer rent over hele temperaturområdet, og i den varme enden er gjæringen ofte ferdig på 2–4 døgn. Mål likevel alltid med hydrometer før du tapper.
Ofte stilte spørsmål om Lutra Kveik
Kan jeg brygge pils eller lager med Lutra?
Lutra gir en ren gjæringsprofil og brukes mye til pseudo-lager, altså lagerlignende øl gjæret varmt og raskt. Den er likevel en kveik og ikke en lagergjær.
Hvilken temperatur skal Lutra gjære på?
Temperaturområdet er 20–35 °C. Høy temperatur gir rask gjæring, og med en varmematte kan du holde temperaturen stabil i den varme enden.
Hvor mye gjær trenger jeg til et brygg på 20–25 liter?
Anbefalt dosering er 5–10 g per 10 liter. Til 20–25 liter betyr det én til to pakker på 11 g, avhengig av styrken på ølet.
Er Lutra glutenfri?
Ja, Dried Lutra Kveik er et glutenfritt produkt.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.