Om produktet
Haandbryggeriet Fyr & Flamme allgrain ølsett
I samarbeid med Haandbryggeriet i Drammen har vi laget et allgrain ølsett for hjemmebryggere som vil brygge den populære IPA-en Fyr & Flamme. Fyr & Flamme er en gyllen IPA med mye frisk og fruktig humle, god maltfylde og balansert bitterhet.
Innhold
- maltet korn (6,5 kg)
- humle
- gjær (2 × US-05 tørrgjær)
- bryggeveiledning
Sukker for karbonering, klarningsmiddel og eventuell gjærnæring følger ikke med.
Tekniske data
- gir ca. 21–22 liter ferdig øl
- 29 liter før kok, ca. 24,5 liter til gjæring
- OG 1,063
- FG 1,012
- EBC 17
- IBU 47
- ABV 7 %
- gjær: 2 × US-05
- gjæring: 14 dager ved 19 °C
Uknust malt
Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Malt som knuses, begynner å oksidere og miste smak og aroma. Har du ikke maltmølle fra før, anbefaler vi å skaffe en, slik at du kan knuse malten rett før bryggingen.
Ofte stilte spørsmål om Fyr & Flamme ølsett
Hvem står bak oppskriften?
Settet er laget i samarbeid med Haandbryggeriet i Drammen, som brygger Fyr & Flamme.
Hvor mye øl gir settet?
Du får ca. 24,5 liter vørter til gjæring og ca. 21–22 liter ferdig øl. Forskjellen er tap til gjær og bunnfall.
Hvor lenge skal ølet gjære?
Settet er laget for 14 dager ved 19 °C med to pakker US-05.
Er malten knust?
Nei. Malten leveres uknust av hensyn til kvalitet og holdbarhet, så du trenger en maltmølle.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.