Om produktet
Hibiskus hakket 25 g – blomsterpreg og rød farge i ølet
Tørket og hakket hibiskusblomst, også kjent som hawaiirose eller hibiscus på engelsk. Hibiskus tilfører ølet et floralt preg av bær og frukt, og gir en tydelig rødfarge. Den er populær i lyse og syrlige øltyper som gose, berliner weisse og witbier, og passer også i cider og andre gjærede drikker der du vil ha farge og friskhet.
Slik bruker du hibiskus
- Ved slutten av koket: Tilsett hibiskus de siste minuttene av koket, slik at smak og farge trekkes ut i vørteren.
- I gjæringen: Tilsett hibiskus de siste 2–3 dagene av gjæringen for et friskere, mer blomsteraktig preg.
Start gjerne forsiktig og juster mengden etter smak i neste brygg. Hibiskus gir mye farge selv i små mengder.
Fakta
- Innhold: 25 g
- Form: tørket, hakket blomst
Ofte stilte spørsmål om hibiskus i øl
Hvilken smak gir hibiskus?
Hibiskus gir et floralt preg med toner av bær og frukt, og en frisk, lett syrlig karakter.
Når skal hibiskus tilsettes?
Ved slutten av koket, eller de siste 2–3 dagene av gjæringen.
Gir hibiskus farge på ølet?
Ja, hibiskus gir ølet en tydelig rød farge.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.