Om produktet
Kinn Vestkyst Indiaøl allgrain ølsett – humlerik amerikansk IPA
Dette allgrain ølsettet er laget i samarbeid med Kinn Bryggeri i Florø, for hjemmebryggeren som vil brygge Vestkyst Amerikansk Indiaøl. Vestkyst er et kraftig humlet øl med 81,5 IBU og 7 % alkohol.
Maltblandingen av pale ale-malt og to sorter karamellmalt balanserer humlen. All humle tilsettes den siste halvtimen av koken, og i tillegg tørrhumles ølet i 9 dager. Det løfter både smak og aroma.
Innhold
- Maltet korn (6,8 kg), uknust
- Humle
- Gjær: 2 × SafAle S-04, tørrgjær
- Bryggeveiledning
Sukker for karbonering, klarningsmiddel og eventuell gjærnæring er ikke inkludert.
Tekniske data
- Gir ca. 21 liter
- OG: 1.070
- FG: 1.015
- EBC: 21
- IBU: 81,5
- ABV: 7 %
- Gjæring: 14 dager ved 18–20 °C
Av hensyn til kvalitet og holdbarhet leveres malten uknust. Har du ikke maltmølle fra før, anbefaler vi å skaffe en, slik at du har nyknust malt på bryggedagen.
Ofte stilte spørsmål om Kinn Vestkyst allgrain ølsett
Hva slags øl er Kinn Vestkyst?
En amerikansk IPA i vestkyststil fra Kinn Bryggeri i Florø: kraftig humlet, med 81,5 IBU, 7 % alkohol og en maltkropp av pale ale-malt og karamellmalt.
Hvordan brukes humlen i oppskriften?
All humle tilsettes den siste halvtimen av koken, og ølet tørrhumles i 9 dager. Det gir mye humlesmak og aroma.
Hvilken gjær følger med, og hvordan gjæres ølet?
Settet har to pakker SafAle S-04. Oppskriften sier 14 dager ved 18–20 °C.
Hvor mye øl gir settet?
Settet gir ca. 21 liter ferdig øl.
Hvorfor er malten uknust?
Malt som knuses, begynner å oksidere og miste smak og aroma. Brewshop lagrer derfor malten uknust og knuser den bare når du velger knust malt ved bestilling. Med egen maltmølle knuser du malten rett før du brygger.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.