Beskrivelse
Dehydrated Lactobacillus Plantarum 250g
En tørket lactobacillus-kultur for kettle sour og mixed fermentering. Gir et raskt og rent pH-fall, og en sitrusaroma som passer godt til både frukt og humle. IBU intolerant. Kan sammenlignes med Sour Pitch.
- Bruk: 10-25g/hl, ved 35-37°C for mest effektiv syrning
- Vi anbefaler å ikke bruke humle i kjelen i det hele tatt ved syrning.
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.