Om produktet
Lervig Supersonic 25L allgrain ølsett – Double Dry-Hopped DIPA
Lervig Supersonic Double Dry-Hopped DIPA er resultatet av ren inspirasjon og et bevisst valg om å omfavne den moderne, juicy IPA-stilen fullt ut. Etter en reise til Boston kom bryggerne hjem med én klar ambisjon: å lage en Double IPA der ferskhet, aroma og humleintensitet står i sentrum. Dette allgrain-ølsettet lar deg brygge Supersonic hjemme etter kvalitetssikret oppskrift fra bryggeriet.
Ølet er disig og innbydende, og aromaen er full av tropisk frukt. Med hele 420 gram humle – Amarillo, Citra, Enigma og Simcoe – gir Supersonic et bredt spekter av smaker som mango, ananas, pasjonsfrukt, sitrus og modne steinfrukter.
Til tross for den store humlemengden er ølet godt balansert. Maltbasen gir god fylde og en myk munnfølelse som bærer humlen uten å gjøre ølet tungt. Bitterheten er kontrollert og behagelig, så helhetsinntrykket blir saftig og lettdrikkelig – farlig lettdrikkelig, gitt styrken.
Om Lervig Aktiebryggeri
Lervig er et uavhengig håndverksbryggeri etablert i Stavanger i 2003. Med fokus på kvalitet, innovasjon og smak har de laget et bredt spekter av øl, fra lette pilsnere og pale ales til tunge stouts og eksperimentelle fatlagrede øl.
Innhold og tekniske data
- innhold: maltet korn (8,5 kg), humle, gjær og bryggeveiledning
- gir ca. 23 liter ferdig øl (25 liter til gjæring)
- OG: 1.085
- FG: 1.020
- EBC: 10
- IBU: 9
- ABV: 8,5 %
- gjæring: 14 dager på 21 °C
- gjær: 3 × S-04 tørrgjær
- humle: Amarillo, Citra, Enigma og Simcoe, til sammen 420 g
Sukker til karbonering, klarningsmiddel og eventuell gjærnæring er ikke inkludert i settene.
Vi tar vare på råvarene – så du får best mulig resultat
Av hensyn til kvalitet og holdbarhet oppbevares malten alltid uknust i ølsettene våre, i stedet for at den ligger ferdig knust på lager i flere måneder. Har du ikke fra før, anbefaler vi en maltmølle, slik at du har helt ferske råvarer på bryggedagen. Fersk, hjemmeknust malt gir best resultat.
Ofte stilte spørsmål om Lervig Supersonic allgrain ølsett
Hva følger med i ølsettet?
Settet inneholder 8,5 kg maltet korn, humle, gjær (3 × S-04) og bryggeveiledning. Sukker til karbonering, klarningsmiddel og gjærnæring følger ikke med.
Hvor mye øl blir det?
Settet gir ca. 23 liter ferdig øl, med 25 liter til gjæring.
Er malten knust?
Malten lagres uknust. Brewshop knuser den bare når du velger knust malt ved bestilling. Med egen maltmølle kan du knuse den selv på bryggedagen.
Hvilken temperatur skal ølet gjære på?
Oppskriften oppgir 14 dager på 21 °C med tre pakker S-04. Med OG 1.085 blir ølet ca. 8,5 %.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.