Om produktet
Motueka humlepellets 5 kg – lime og sitrus fra New Zealand
Motueka humlepellets i 5 kg-pakning. Pakningen passer for bryggerier og andre som brygger store volum.
Motueka er en aromatisk humlesort fra New Zealand med livlig og intens aroma av lime, etterfulgt av tropisk frukt og sitronskall. Sorten er en krysning med Saaz og newzealandske sorter, og gir en frisk og ren humleprofil.
Yakima Valley Hops beskriver karakteren som frisk og mojito-aktig, med tydelig preg av lime.
Aroma og smak
- Lime
- Sitronskall
- Tropisk frukt
- Lett blomstret krydderpreg
Slik bruker du Motueka
Motueka brukes mest som aromahumle: sent i koket, i whirlpool og til tørrhumling. Passer til moderne IPA, meksikansk lager, pilsner, saison og witbier.
Tekniske data
- Opprinnelse: New Zealand
- Pakning: 5 kg
- Alfasyre, typisk for sorten: 6–8 %
Typiske verdier for sorten er hentet fra Yakima Valley Hops. Verdiene varierer fra parti til parti. Alfasyren for partiet du får, står i produkttittelen. Bruk den når du regner ut bitterheten.
Oppbevaring og kvalitet
Humlen lagres i fryserom ved -18 °C hos oss. Oppbevar den kaldt, mørkt og lufttett, helst i fryser. Forsegl en åpnet pakning godt, gjerne med vakuum, før den legges tilbake.
Ofte stilte spørsmål om Motueka humlepellets 5 kg
Når i bryggingen bør jeg bruke Motueka?
Motueka brukes mest som aromahumle: sent i koket, i whirlpool og til tørrhumling.
Hvilke ølstiler passer Motueka til?
Motueka passer til moderne IPA, meksikansk lager, pilsner, saison og witbier.
Hvilken alfasyre har Motueka?
Yakima Valley Hops oppgir typisk 6–8 % for sorten. Alfasyren for partiet du får, står i produkttittelen.
Hvordan oppbevarer jeg humlen?
Oppbevar humlen kaldt, mørkt og lufttett, helst i fryser. Forsegl en åpnet pakke godt, gjerne med vakuum. Da holder humlen seg lenge, også eldre årganger.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.