Om produktet
Motueka humlepellets 100 g – lime og sitrus fra New Zealand
Motueka er en aromatisk humlesort fra New Zealand med livlig og intens aroma av lime, etterfulgt av tropisk frukt og sitronskall. Sorten er en krysning med Saaz og newzealandske sorter, og gir en frisk og ren humleprofil.
Yakima Valley Hops beskriver karakteren som frisk og mojito-aktig, med tydelig preg av lime.
Aroma og smak
- Lime
- Sitronskall
- Tropisk frukt
- Lett blomstret krydderpreg
Slik bruker du Motueka
Motueka brukes mest som aromahumle: sent i koket, i whirlpool og til tørrhumling. Passer til moderne IPA, meksikansk lager, pilsner, saison og witbier.
Tekniske data
- Opprinnelse: New Zealand
- Pakning: 100 g
- Alfasyre, typisk for sorten: 6–8 %
Typiske verdier for sorten er hentet fra Yakima Valley Hops. Verdiene varierer fra år til år. Alfasyren for partiet du får, står i produkttittelen. Bruk den når du regner ut bitterheten.
Oppbevaring og kvalitet
Humlen er vakuumpakket og lagres i fryserom ved -18 °C, slik at kvaliteten holder seg i flere år. Vi fokuserer på å tilby humle fra de to siste årene, men eldre humle kan være like god så lenge den er riktig oppbevart. Hjemme bør humlen oppbevares kaldt, mørkt og lufttett, helst i fryser. Les mer om holdbarhet og oppbevaring av humle i artikkelen fra Yakima Valley Hops (PDF).
Ofte stilte spørsmål om Motueka humlepellets 100 g
Når i bryggingen bør jeg bruke Motueka?
Motueka brukes mest som aromahumle: sent i koket, i whirlpool og til tørrhumling.
Hvilke ølstiler passer Motueka til?
Motueka passer til moderne IPA, meksikansk lager, pilsner, saison og witbier.
Hvilken alfasyre har Motueka?
Alfasyren for partiet du får, står i produkttittelen. Yakima Valley Hops oppgir typisk 6–8 % for sorten, og tallet varierer fra år til år.
Hvordan oppbevarer jeg humlen?
Oppbevar humlen kaldt, mørkt og lufttett, helst i fryser. Forsegl en åpnet pakke godt, gjerne med vakuum. Da holder humlen seg lenge, også eldre årganger.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.