Om produktet
Nectaron humlepellets 5 kg – tropisk aromahumle fra New Zealand
Nectaron humlepellets i 5 kg-pakning. Pakningen passer for bryggerier og andre som brygger store volum.
Nectaron gir en intens tropisk blanding av fersken, pasjonsfrukt, sitrus og ananas. Sorten fra New Zealand passer godt i NEIPA, IPA og pale ale, og i alle fruktdrevne øl som trenger et ekstra tropisk løft.
Nectaron het tidligere HORT 4337 og er helsøster av Waimea. Den ble utviklet over 17 år i samarbeid med Plant & Food Research i New Zealand, og varemerket eies av NZ Hops.
Aroma og smak
- Pasjonsfrukt og ananas
- Fersken og steinfrukt
- Grapefrukt og sitrus
Slik bruker du Nectaron
Yakima Valley Hops omtaler Nectaron som en svært god kandidat til tørrhumling. Den brukes også sent i koket og i whirlpool. Passer til NEIPA, IPA, sterk pale ale og andre fruktdrevne øl.
Tekniske data
- Opprinnelse: New Zealand
- Pakning: 5 kg
- Alfasyre, typisk for sorten: 10,5–11,5 %
- Betasyre, typisk: 4,5–5,0 %
- Total olje: 1,5–2,0 ml/100 g
- Myrcen (andel av total olje): ca. 60 %
Typiske verdier for sorten er hentet fra Yakima Valley Hops. Verdiene varierer fra parti til parti. Alfasyren for partiet du får, står i produkttittelen. Bruk den når du regner ut bitterheten.
Oppbevaring og kvalitet
Humlen lagres i fryserom ved -18 °C hos oss. Oppbevar den kaldt, mørkt og lufttett, helst i fryser. Forsegl en åpnet pakning godt, gjerne med vakuum, før den legges tilbake.
Ofte stilte spørsmål om Nectaron humlepellets 5 kg
Når i bryggingen bør jeg bruke Nectaron?
Yakima Valley Hops omtaler Nectaron som en svært god kandidat til tørrhumling. Den brukes også sent i koket og i whirlpool.
Hvilke ølstiler passer Nectaron til?
Nectaron passer til NEIPA, IPA, sterk pale ale og andre fruktdrevne øl.
Hvilken alfasyre har Nectaron?
Yakima Valley Hops oppgir typisk 10,5–11,5 % for sorten. Alfasyren for partiet du får, står i produkttittelen.
Hvordan oppbevarer jeg humlen?
Oppbevar humlen kaldt, mørkt og lufttett, helst i fryser. Forsegl en åpnet pakke godt, gjerne med vakuum. Da holder humlen seg lenge, også eldre årganger.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.