Om produktet
Special B 25 kg fra Castle Malting – mørk belgisk karamellmalt
Château Special Belgium, ofte kalt Special B, er en mørk belgisk malt fra Castle Malting. Den lages gjennom en spesiell dobbel ristingsprosess og gir ølet dyp rød til mørk brunsort farge, fyldigere kropp og en særpreget smak av rosiner. Denne sekken på 25 kg passer for bryggerier og hjemmebryggere som bruker mye.
Egenskaper
- Farge: 300 EBC (113,7 Lovibond)
- Gir mye farge og en smak av rosiner
- Rik maltsmak med et hint av nøtt og plomme
- Kan erstatte sjokolademalt og Black malt når du ikke ønsker bitterheten fra disse
- Bruk: opptil 10 % av maltmengden
Passer til
Abbey ales, dubbel, porter, brown ale og doppelbock.
Ofte stilte spørsmål om Special B
Hvor mye Special B kan jeg bruke?
Castle Malting oppgir opptil 10 % av maltmengden.
Hvilke ølstiler passer Special B til?
Special B brukes typisk i abbey ales, dubbel, porter, brown ale og doppelbock.
Kan Special B erstatte sjokolademalt?
Ja, den kan erstatte sjokolademalt og Black malt når du vil ha farge og maltsmak uten bitterheten fra ristet malt.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.