Om produktet
Speidel #Braumeister 200L – helautomatisk bryggeverk for bryggerier og brewpuber
Speidel #Braumeister 200L (BM200) er et helautomatisk bryggeverk i rustfritt stål for 200 liter ferdig øl per brygg. Styringen brygger etter dine egne oppskrifter og går gjennom alle bryggefasene med nøyaktige tider og temperaturer. Skyllingen gjøres enkelt og raskt ved å løfte maltrøret med løftekranen som følger med.
Enheten er mobil, enkel å flytte og tar liten plass. Den passer derfor for restauranter, puber, arrangementer og bryggelag. Speidel fremhever lav innkjøpskostnad og lav pris per liter.
Bestillingsvare, normalt 2 ukers leveringstid. Pris på forespørsel.
Styring med berøringsskjerm
Kontrollsystemet guider deg gjennom bryggeprosessen. Oppskrifter og programvareoppdateringer synkroniseres automatisk over den integrerte WiFi-en. De store Braumeister-modellene har også trykksensorstyrt pumpestyring: en trykksensor i trykkledningen mot maltrøret lar deg regulere pumpehastigheten etter trykket. Med tidsuret kan bryggevannet for eksempel varmes opp tidlig om morgenen.
Egenskaper
- produsert i Tyskland i rustfritt stål
- kapasitet: 200 liter ferdig øl (normalt øl) = ca. 230 liter vørter til gjæring
- maks maltmengde: 42 kg
- kontrollsystem med berøringsskjerm, integrert bryggeguide og WiFi
- trykksensorstyrt pumperegulering
- leveres med løftekran for maltrøret
Programvare
- bryggeguide som også viser mengde og type råvarer
- presis temperaturmåling
- hjelpeinformasjon underveis i bryggingen
- justerbare pumpepauser
- integrert WiFi for trådløse programvareoppdateringer og synkronisering av oppskrifter med MySpeidel
- integrert råvaredatabase
- tidsur for forsinket bryggestart
- gjæringskontroll som kan bruke data fra Tilt-hydrometer
Maskinvare
- IP 65 vannavvisende
- 5" berøringsskjerm
- ekstra 24 V- og CAN-tilkoblinger for fremtidig tilbehør
- integrert WiFi og Bluetooth
Tekniske data
- varmeelement: 3 × 3000 W
- pumpe: 370 W
- strømtilkobling: 400 V (sikring minst 16 A)
- total effekt: 10 kW
- kjøling: 1,3 m² utvendig kjølekappe. Med isvann tar det omtrent 50 minutter ned til 25°C med whirlpool
- kontrollsystem: helautomatisk styring av temperatur, tid og pumpe
- maks maltmengde: 42 kg
Mål BM200
- lengde: 136 cm
- bredde: 90 cm
- høyde: 210 cm
- trekasse: 132 × 100 × 175 cm (lengde × bredde × høyde)
- fraktvekt: 200 kg
Ofte stilte spørsmål om Speidel #Braumeister 200L
Hvor mye øl kan jeg brygge per brygg?
Opptil 200 liter ferdig øl av normal styrke, som tilsvarer ca. 230 liter vørter til gjæring. Maks maltmengde er 42 kg.
Hvilken strømtilkobling trenger jeg?
Bryggeverket kobles til 400 V med sikring på minst 16 A.
Hvordan kjøles vørteren?
Bryggeverket har 1,3 m² utvendig kjølekappe. Med isvann tar det omtrent 50 minutter å kjøle vørteren ned til 25°C med whirlpool.
Hvordan skilles malten fra vørteren?
Maltrøret løftes ut med løftekranen som følger med. Da kan du skylle raskt og uten søl.
Hva koster bryggeverket, og hvor lang er leveringstiden?
Det er en bestillingsvare som sendes direkte fra Speidel, normalt med 2 ukers leveringstid. Pris får du på forespørsel.
Relatert