Om produktet
Tamper for fermenterte grønnsaker – press grønnsakene under saltlaken
En tamper er et praktisk verktøy for fermentering av grønnsaker. Den hjelper deg med å presse ingrediensene godt sammen og trekke ut væske, slik at grønnsakene holder seg under saltlaken. Det gir gode forhold for gjæringen.
Tamperen er ergonomisk utformet og enkel å bruke. Den egner seg til å komprimere alt fra strimlet kål til skivede grønnsaker i fermenteringskrukken.
Slik bruker du tamperen
- Legg grønnsakene i krukken eller glasset litt etter litt
- Press hvert lag godt sammen med tamperen
- Fortsett til grønnsakene er dekket av væske
Ofte stilte spørsmål om tamper for fermenterte grønnsaker
Hvorfor må grønnsakene ligge under saltlaken?
Grønnsaker som stikker opp over laken, kommer i kontakt med luft og kan mugne. Under laken får melkesyrebakteriene arbeide i fred.
Hva kan jeg bruke tamperen til?
Til surkål, kimchi og andre fermenterte grønnsaker, fra strimlet kål til skivede grønnsaker.
Hvem lager tamperen?
Tamperen er fra Enolandia.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.