Om produktet
Traditional Series Abbey ekstraktsett 1,7 kg – belgisk abbey ale fra Mangrove Jack's
Med Abbey ekstraktsett fra Mangrove Jack's Traditional Series brygger du ca. 10 liter belgisk abbey ale på 8,0 %. Ølet har lett til moderat maltsødme, preg av belgisk gjær, lett karamellisert sukker og honningaktig sødme, og avslutter middels tørt med litt alkohol i ettersmaken.
Ekstraktsettene i Traditional Series inneholder flytende maltekstrakt, tørrgjær og eventuelt tørrhumle. Sukker til karbonering følger ikke med.
For å nå ønsket alkoholstyrke trenger du i tillegg 600 g flytende maltekstrakt. Maltekstrakt gir ølet bedre smak, kropp og munnfølelse enn sukker eller dextrose.
Tekniske data
- ABV: 8,0 %
- Gir: ca. 10 liter
- Bitterhet: 2/5
- IBU: 22–28
- EBC: 10–30
Dette ekstraktsettet gir bare 10 liter. Vil du ha mer, dobler du oppskriften.
Ofte stilte spørsmål om Abbey ekstraktsett
Hva trenger jeg i tillegg til settet?
Du trenger 600 g flytende maltekstrakt, vann, sukker eller karboneringsdrops til flaskene og vanlig bryggeutstyr: gjæringskar med gjærlås, skyllemiddel og flasker. Gjær følger med.
Hvordan brygger jeg 20 liter?
Bruk to sett og 1,2 kg flytende maltekstrakt. Mangrove Jack's flytende maltekstrakt lys selges i pakning på 1,2 kg, som er nøyaktig nok til to sett.
Hvor lang tid tar det?
Ølet bør gjære i minst to uker. Mål med hydrometer til verdien er stabil før du flasker. Karboneringen på flaske tar minst to uker til.
Finnes det et enklere alternativ med bedre resultat?
Ja. Vurderer du ekstraktsett, bør du også teste et Fresh Wort Kit. Det er ferdig brygget vørter av proffkvalitet som du bare heller i gjæringskaret og tilsetter gjæren som følger med. Det skal ikke tilsettes vann, og ølet blir mye bedre.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.