Om produktet
Weissbier 20L Fresh Wort Kit
Oppdag smaken av tradisjonell tysk ølkultur med vårt Weissbier Fresh Wort Kit - en autentisk klone av den ikoniske Paulaner Weissbier. Dette kitet gir hjemmebryggere muligheten til å gjenskape den velkjente, fruktige og forfriskende smaken av en klassisk hveteøl. Med sin myke munnfølelse og karakteristiske noter av banan og nellik, er denne weissbieren perfekt for varme dager eller koselige kvelder. Etter anbefaling fra Fermentis, har vi valgt den nye tørrgjæren W-68 som stammer fra Weihenstephan, og er ideell for tysk weissbier.
I alle våre Fresh Wort Kits er vørteren både nøye vannjustert for å finpolere smak, aroma og danne grunnlaget for optimale gjæringsforhold, og tilsatt gjærnæring og klarningsmiddel. Du skal ikke tilsette noe vann selv, ettersom du får her 20 liter ferdig vørter av profesjonell kvalitet.
Detaljer om fresh wort kitet:
- Innhold: 20 liter vannjustert vørter, humlet med Magnum for bitterhet og Mittelfruh for aroma, gjær og veiledning.
- 100% klart til gjæring! Overfør til gjæringskar og tilsett gjær.
- OG 1.053
- FG ~1.011
- EBC 9
- IBU 16
- ABV 5,5 %
- Gjær: 1 x W-68 tørr
- Gjæring: 14 dager på 20°C
Et 20L Fresh Wort Kit tilsvarer:
|
Flaske |
Antall |
|
0,33L |
60 |
|
0,5L |
40 |
Fersk, profesjonelt brygget vørter
Våre Fresh Wort Kit inneholder 20 liter vannjustert vørter, profesjonelt brygget av Austmann Bryggeri som er et av Norges ledende mikrobryggerier. Med mål om å gi våre kunder den absolutt høyeste kvaliteten for å kunne produsere et perfekt håndverksøl hjemme, er vørteren fylt i Bag In Box ved hjelp av høyteknologisk fyllemaskin. Posen er deretter flushet med nitrogen for å sørge for minimalt med oksygen i vørteren. Vørteren er 100% klar til bruk, og tilsatt både klarningsmiddel og gjærnæring under kok. Dette er ikke et halvfabrikat, og du skal ikke toppe opp med vann. Det er bare å pitche gjær og følge veiledning.
Ofte stilte spørsmål om Weissbier Fresh Wort Kit
Hvorfor brukes W-68-gjær i Weissbier?
W-68 fra Fermentis stammer fra Weihenstephan og er laget for tysk weissbier. Gjæren gir de karakteristiske notene av banan og nellik. Valget er gjort etter anbefaling fra Fermentis.
Må jeg tilsette vann i vørteren?
Nei, det skal aldri tilsettes vann. Kitet inneholder 20 liter ferdig brygget og vannjustert vørter. Du heller vørteren over i gjæringskaret og tilsetter gjæren som følger med.
Hvor lenge og ved hvilken temperatur skal ølet gjære?
Anbefalt gjæring er 14 dager på 20 °C. Kitet leveres med 1 x SafAle W-68 tørrgjær og en veiledning.
Hvor sterkt blir ølet?
Med OG 1.053 og FG ~1.011 blir ølet 5,5 % ABV. Bitterheten er 16 IBU og fargen 9 EBC.
Hvor mye øl blir det av ett kit?
20 liter vørter tilsvarer omtrent 60 flasker à 0,33 L eller 40 flasker à 0,5 L.
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.