Om produktet
WLN2000 FANMax Bio – organisk gjærnæring fra White Labs
FANMax Bio fra White Labs er en gjærnæring med en blanding av næringsstoffer som er optimalisert for god løselighet av nitrogen. Den inneholder pepton og gjærekstrakt, som gir gjæren essensielle fettsyrer, fritt aminonitrogen (FAN), nukleinsyrer, vitaminer og mineraler. Næringen passer til øl, mjød, cider, kombucha og hard seltzer, og til propagering av gjær.
FANMax Bio er 100 % fri for diammoniumfosfat (DAP) og inneholder ingen uorganiske nitrogenkilder. I stedet for DAP, som er en vanlig, men syntetisk nitrogenkilde, bruker den organiske nitrogenkilder. Gjæren får det den trenger for å gjære effektivt, og næringen bidrar til å unngå uønskede smaker og ammoniakk i den ferdige mjøden.
Egenskaper
- Øker gjæringsytelsen og -hastigheten
- Holder gjæren sunn for senere generasjoner
- Høy løselighet
- Ingen DAP og ingen uorganiske nitrogenkilder
- Øker konsentrasjonen av sink og kalsium
- Godt egnet til gjæringer med høy OG (high gravity)
Tekniske data
- Produktnummer: WLN2000
- Pakning: 28 g
- Innhold: pepton og gjærekstrakt
- Produsent: White Labs
Dosering
Se Yeastman-kalkulatoren under FANMax Bio for dosering.
Ofte stilte spørsmål om FANMax Bio
Hva er forskjellen på FANMax Bio og gjærnæring med DAP?
DAP er en syntetisk, uorganisk nitrogenkilde. FANMax Bio inneholder ingen DAP, men gir gjæren nitrogen fra organiske kilder som pepton og gjærekstrakt, sammen med fettsyrer, vitaminer og mineraler.
Hvorfor trenger mjød gjærnæring?
Honning inneholder lite nitrogen og andre næringsstoffer som gjæren trenger. Uten næring kan gjæringen bli treg og gi usmaker. FANMax Bio gir gjæren det den trenger, uten at det blir ammoniakk i den ferdige mjøden.
Hvor mye FANMax Bio skal jeg bruke?
Doseringen avhenger av mengde og sukkerinnhold. Bruk Yeastman-kalkulatoren fra White Labs og velg FANMax Bio.
Kan jeg bruke næringen etter best før-datoen?
Ja. Denne pakken selges som outlet med best før 18.09.2026, men er like god etter datoen.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.