Om produktet
Yield Increase Disc BM10 – mer malt i maltrøret på Braumeister 10L
Yield Increase Disc fra BacBrewing er en silplate i rustfritt stål som erstatter den øvre silplaten i maltrøret på Speidel Braumeister 10L. Platen gir bedre utnyttelse av maltrøret, slik at du kan bruke mer malt per brygg. Ifølge BacBrewing øker maltkapasiteten med 23 %, og utbyttet med opptil 20 %.
BacBrewing har testet platen på en Braumeister 50L. Der ble det brukt 16 kg malt, mot 13 kg som er standard kapasitet i maltrøret, altså 23 % mer. Resultatet før koking er vist i tabellen under.
Testresultat på Braumeister 50L (før koking)
|
TEST
|
LT ACQUA MASH
|
KG GRANI
|
LT ACQUA SPARGE
|
PRE- BOIL VOL
|
PRE-BOIL GRAVITY
|
EFFICIENZA PRE-BOIL
|
|
BM 50 LT + DISCO FILTRANTE BACBREWING (cotta American IPA)
|
62
|
16
|
13
|
60
|
1061
|
76%
|
Ofte stilte spørsmål om Yield Increase Disc BM10
Hva gjør Yield Increase Disc?
Den gir plass til mer malt i maltrøret. Dermed kan du brygge sterkere øl eller få mer vørter per brygg enn med standard silplate.
Passer den på andre Braumeister-størrelser?
Nei. Denne platen er for Braumeister 10L. Til Braumeister 50L finnes det en egen Yield Increase Disc.
Hva viser tabellen?
Tabellen er fra en test på Braumeister 50L med en American IPA: 62 liter mesk-vann, 16 kg malt og 13 liter skyllevann ga 60 liter vørter med OG 1,061 og 76 % utbytte før koking.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.



