BacBrewing – tilbehør til Braumeister, Grainfather og bryggekjelen
BacBrewing er en italiensk produsent av tilbehør i rustfritt stål for hjemmebryggere. Det meste av utvalget hos Brewshop er oppgraderinger til Speidel Braumeister og Grainfather: Yield Increase Disc, filterduker, silbunner og filterdeler. I tillegg finner du Trub Stopper for bryggekjelen, whirlpool-spade til drill og Aphrometer, et manometer som måler trykket i flasken.
Slik velger du riktig BacBrewing-tilbehør
Bryggemaskinen din: Det meste er laget for én bestemt maskin. Sjekk modell og størrelse: Braumeister BM10, BM20 eller BM50, om det er en PLUS-modell, og for Grainfather om det er G30.
Mer malt i Braumeister: Yield Increase Disc gir plass til mer malt i maltrøret. I BacBrewings test på BM50 gikk det 16 kg malt i stedet for standard 13 kg, med 76 % effektivitet før kok.
Fin eller grov filterduk: Filterdukene til Braumeister finnes med fin eller grov maskevidde (fine og large mesh).
Trub i kjelen: Trub Stopper legges i bunnen av kjelen mot slutten av kokingen og holder igjen humle og hot break. Velg diameter etter kjelen: Small er 17 cm, Large 40 cm.
BacBrewing-sortimentet
Til Speidel Braumeister – Yield Increase Disc for BM10 og BM50, filterduker i fin og grov maskevidde, dip tube/hevert, Springer-filter for BM50 PLUS og drill-adapter til whirlpool-spade.
Til Grainfather – ny silbunn til G30 som låses fast i maltrøret, finmasket silbunn, reparasjonskit for resirkuleringsrøret, og pakningssett, 800 mikron-sylinder og M14x1-gjennomføring til External Filter.
Trub Stopper – filterplate av 2 mm mikroperforert, passivert 304 rustfritt stål, med silikonring som tåler 180 °C.
Whirlpool-spade – drives med drill eller skrutrekker, for opptil 50 liter.
Aphrometer – manometer på 0–4 eller 0–10 bar som skrus på kapselen, for flasker med 26 eller 29 mm kapsel. Kapsler selges separat.
Ofte stilte spørsmål om BacBrewing
Hva er en Yield Increase Disc?
Det er en filterplate til Speidel Braumeister som gir plass til mer malt i maltrøret. I BacBrewings test på BM50 fikk de 16 kg malt i stedet for 13 kg, altså 23 % mer. Avstandsrør til platen selges separat.
Hva gjør et Aphrometer?
Et Aphrometer viser trykket inne i en flaske under ettergjæring og modning, for øl, vin, cider, kombucha og mjød. Du setter kapsel på flasken som vanlig og skrur manometeret fast på kapselen.
Passer Springer-filteret på vanlig BM50?
Nei. Springer-filteret er laget for BM50 PLUS og passer ikke den vanlige BM50-versjonen.
