Om produktet
Appelsinskall bitter 5 kg – hakket curaçaoskall til bryggerier
Hakket skall av bitter appelsin (curaçao, Citrus aurantium) i storpakning på 5 kg fra Castle Malting. Skallet gir en lett syrlighet og sitrus- og urtenoter, og brukes særlig i belgisk hveteøl (witbier) og vinterøl. Pakningen passer for bryggerier og andre som bruker mye.
Tekniske data
- Innhold: hakket skall av bitter appelsin (Citrus aurantium)
- Smak: lett syrlig, sitrus og urter
- Bruk: belgisk hveteøl og vinterøl
- Oppbevaring: beskyttet mot lys
- Pakning: 5 kg
- Leverandør: Castle Malting
Ofte stilte spørsmål om bitter appelsinskall
Hva er forskjellen på bitter og søtt appelsinskall?
Bittert appelsinskall kommer fra bitter appelsin (curaçao) og gir mer bitterhet og urtepreg. Søtt appelsinskall gir en mildere og mer fruktig appelsinsmak. Mange bruker begge i witbier.
Når tilsetter jeg appelsinskallet?
Appelsinskall tilsettes vanligvis de siste minuttene av koken, ofte sammen med koriander.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.

