Om produktet
Mangrove Jack's Bavarian Wheat M20 – tørrgjær for tysk hveteøl
Bavarian Wheat M20 fra Mangrove Jack's er en tørrgjær for tyske hveteøl som Hefeweizen, Kristall Weizen og Dunkel Weizen. Den gir et mykt og fyldig øl med aroma av vanilje og banan og en ettersmak som sitter lenge. Gjæren gir silkeaktig munnfølelse og rik kropp.
M20 har lav flokkulering. Gjæren holder seg derfor svevende i ølet, og det gir det uklare preget som hører hjemme i en klassisk Hefeweizen.
Slik bruker du M20
Strø innholdet rett over opptil 23 liter vørter. Gjær ved 18–30 °C for best resultat. Oppbevar gjæren i kjøleskap.
Tekniske data
- Utgjæring: middels
- Flokkulering: lav
- Gjæringstemperatur: 18–30 °C
- Dosering: 10 g til opptil 23 liter
- Ølstiler: Hefeweizen, Kristall Weizen, Dunkel Weizen
- Oppbevaring: kjøleskap
Ofte stilte spørsmål om Bavarian Wheat M20
Må jeg rehydrere M20 før bruk?
Mangrove Jack's anbefaler å strø gjæren rett over vørteren. En pakke holder til opptil 23 liter.
Hvilken temperatur skal M20 gjære på?
M20 gjærer ved 18–30 °C. Hold temperaturen stabil gjennom gjæringen.
Hvorfor blir ølet uklart?
M20 har lav flokkulering, så gjæren blir værende i ølet. Det gir det uklare preget som er typisk for Hefeweizen.
Kan jeg bruke gjæren etter best før-dato?
Tørrgjær som oppbevares kjølig, holder seg godt også etter best før-datoen.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.