Om produktet
Mangrove Jack’s Premium Cider Yeast M08 – tørr og ren cider
Mangrove Jack’s Craft Series Premium Cider Yeast M08 er en cidergjær for deg som vil lage en ren, frisk og tørr cider der frukten står i sentrum. Gjæren passer til alle typer cider, enten du bruker eplejuice, pærejuice eller andre fruktbaserte råvarer.
M08 produserer lite svovel og gir ingen merkbar H₂S. Det reduserer risikoen for svoveltoner, slik at fruktaromaen kommer tydeligere frem. Med svært høy utgjæring og svært høy flokkulering gir den en tørr cider med ren avslutning. Gjæren passer både for nybegynnere og for erfarne ciderbryggere.
Egenskaper
- Lav svovelproduksjon, ingen merkbar H₂S
- Ren, frisk og tørr cider
- Fremhever fruktens naturlige aroma
- Passer til alle typer cider
Tekniske data
- Gjærtype: cidergjær (tørrgjær)
- Utgjæring: 95–100 %
- Flokkulering: svært høy (5/5)
- Alkoholtoleranse: 15 % ABV
- Pakning: 9 g
- Dosering: én pakke (9 g) til opptil 23 liter cider
Ofte stilte spørsmål om Mangrove Jack’s M08 cidergjær
Hvor tørr blir cideren?
Med 95–100 % utgjæring gjærer M08 ut nesten alt sukkeret, og cideren blir tørr. Vil du ha en søtere cider, må du søte med ikke-gjærbar søtning eller i glasset.
Hva betyr lav svovelproduksjon?
Gjæren gir ingen merkbar H₂S, som ellers kan gi lukt av svovel eller råtne egg. Da kommer fruktaromaen tydeligere frem.
Hvor mye cider holder en pakke til?
Én pakke på 9 g er nok til opptil 23 liter cider.
Hvor sterk cider kan M08 gjære?
Alkoholtoleransen er 15 % ABV.
Hvor lenge bør cideren gjære?
Brewshops generelle råd for cider av frukt er minst 6 uker, gjerne 8 eller mer, ved jevn temperatur. Mål med hydrometer at gjæringen er ferdig før du tapper.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.