Om produktet
Einebær 1 kg – tørkede einebær til ølbrygging og matlaging
Tørkede einebær i boks med 1 kg. Einebær har lang tradisjon i nordisk ølbrygging og gir en harpiksaktig, krydret og litt sitrusaktig smak og aroma. Boksen på 1 kg passer for deg som brygger ofte med einer, eller som bruker einebær i større mengder.
Bruk i ølbrygging
Einebær brukes blant annet i tradisjonelle nordiske gårdsøl og sahti, og i juleøl og andre krydrede øltyper. Bærene knuses gjerne lett før bruk, slik at smaken lettere trekkes ut. De kan tilsettes mot slutten av kokingen eller i gjæringskaret. Einebær smaker kraftig, så det er lurt å starte forsiktig og justere fra brygg til brygg.
Andre bruksområder
Einebær er også et kjent krydder på kjøkkenet, for eksempel til vilt, lam og surkål, og i marinader og sylting.
Egenskaper
- tørkede einebær
- boks med 1 kg
- harpiksaktig, krydret smak og aroma
Ofte stilte spørsmål om einebær
Hvordan bruker jeg einebær i øl?
Knus bærene lett og tilsett dem mot slutten av kokingen eller i gjæringskaret. Start med en liten mengde, siden einebær gir mye smak.
Hvilke øltyper passer einebær til?
Einebær er tradisjonelt brukt i nordiske gårdsøl og sahti, og passer også i juleøl og andre krydrede øltyper.
Hvordan oppbevarer jeg einebærene?
Oppbevar boksen tørt, mørkt og godt lukket, slik at bærene holder på aromaen.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.