Om produktet
Mørk kandissukker i biter – 25 kg sekk
Mørk belgisk kandissukker i hele biter, levert i sekk på 25 kg. Sukkeret er produsert av Belgosuc i Belgia og levert av Castle Malting. Kandissukker gir gjærbart sukker og farge, og brukes særlig i belgiske øltyper.
Sekken er for bryggerier og proffkunder. Til hjemmebrygging finnes mørk kandissukker i 1 kg.
Tekniske data
- Ingrediens: sukker (fra sukkerroer)
- Farge: 250–450 EBC
- Sukrose: minst 99,5 % av tørrstoffet
- Tørrstoff: minst 99 %
- Pakning: 25 kg sekk, hele biter (ikke kalibrert)
Oppbevaring
- Temperatur: 15–25 °C
- Relativ luftfuktighet: maks 60 %
- Oppbevares tørt i lukket originalemballasje
- Holdbarhet: ubegrenset ifølge produsenten
Ofte stilte spørsmål om mørk kandissukker
Hva brukes mørk kandissukker til i ølbrygging?
Kandissukker gir ølet gjærbart sukker og farge, og brukes særlig i belgiske øltyper. Den mørke varianten gir mer farge enn den hvite.
Hvor mørk er den mørke kandissukkeren?
Ifølge spesifikasjonen fra produsenten ligger fargen på 250–450 EBC.
Hvor lenge holder kandissukker?
Produsenten oppgir ubegrenset holdbarhet når sukkeret oppbevares tørt i lukket originalemballasje ved 15–25 °C.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.