Om produktet
Koriander 1 kg – hele frø til ølbrygging
Hele korianderfrø i 1 kg-pakning fra Castle Malting. Koriander er et klassisk krydder i belgisk witbier, der det ofte brukes sammen med appelsinskall, og passer også i andre krydrede øltyper. Den store pakningen passer for deg som brygger ofte eller i større volum.
Slik bruker du koriander
- Knus eller grovmal frøene rett før bruk, slik at aromaen frigjøres
- Tilsett mot slutten av koken
- Oppbevar pakningen tørt og lufttett
Ofte stilte spørsmål om koriander til ølbrygging
Skal frøene knuses før bruk?
Ja. Hele frø gir lite smak. Knus eller grovmal dem rett før bruk for best aroma.
Hvilke øltyper brukes koriander i?
Koriander er mest kjent fra belgisk witbier, gjerne sammen med appelsinskall. Den brukes også i andre krydrede øl og i enkelte sure øltyper.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.