Om produktet
Appelsinskall søt 1 kg – tørket og hakket skall til ølbrygging
Tørket og hakket skall av søt appelsin fra Castle Malting, i boks på 1 kg. Skallet er gul-oransje og har en aromatisk og lett bitter smak. Søtt appelsinskall er et klassisk krydder i belgisk witbier, der det gjerne brukes sammen med koriander, og passer også i andre øl der du vil ha et friskt preg av appelsin.
Egenskaper
- Søtt appelsinskall, tørket og hakket
- Farge: gul-oransje
- Smak: aromatisk og lett bitter
- Produsent: Castle Malting
- Pakning: boks med 1 kg
Ofte stilte spørsmål om søtt appelsinskall
Hva er forskjellen på søtt og bittert appelsinskall?
Søtt appelsinskall kommer fra søt appelsin og gir et mildere appelsinpreg. Bittert appelsinskall (curaçao) gir mer bitterhet. Mange witbier-oppskrifter bruker en kombinasjon.
Når tilsettes appelsinskallet?
Appelsinskall tilsettes vanligvis mot slutten av koken, slik at aromaen bevares.
Hvilke ølstiler passer det til?
Belgisk witbier er den klassiske stilen, men skallet kan også brukes i blant annet saison, juleøl og fruktige ale.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.