Om produktet
Krush (HBC 586) humlepellets – tropisk aromahumle med mango og steinfrukt
Krush, også kjent som Experimental HBC 586, er en etterspurt amerikansk aromahumle fra Hop Breeding Company. Den kan beskrives som en stor miks av tropiske frukter, med aroma av saftige steinfrukter som mango og guava, sitrus og en undertone av røde bær som gir en avrundet og forfriskende karakter. Krush passer godt sammen med Citra, Mosaic og Galaxy, og den kommer til sin rett i humlerike IPA-er. Pakningen inneholder 100 g pellets.
Aroma og smak
- Mango, guava og pasjonsfrukt
- Nyskåret appelsin og fersken, rundet av med harpiks
- En undertone av røde bær
Typiske verdier for sorten
BarthHaas oppgir disse intervallene for Krush. Verdiene varierer fra høst til høst.
- Alfasyre: typisk 10,1–14,1 %
- Betasyre: typisk 6,3–9,4 %
- Total olje: 1,5–3 ml/100 g
- Myrcen: 35–55 % av oljen
- Humulen: 11–22 % og karyofyllen: 7–18 % av oljen
- Opprinnelse: USA, krysset i 2007
Oppbevaring
Humlen er vakuumpakket og lagret i fryserom ved −18 °C, og kvaliteten holder seg godt i flere år. Vi prioriterer humle fra de to siste høstene, men eldre humle kan være like god når den er riktig oppbevart. Når pakken er åpnet, lukker du den lufttett og legger den i fryseren. Les mer i artikkelen om holdbarhet og oppbevaring av humle skrevet av Yakima Valley Hops (PDF, engelsk).
Ofte stilte spørsmål om Krush (HBC 586)
Er Krush og HBC 586 samme humle?
Ja. Krush ble utviklet av Hop Breeding Company og var tidligere kjent som Experimental HBC 586.
Hvordan smaker Krush?
Krush gir en miks av tropiske frukter med mango, guava og pasjonsfrukt, appelsin og fersken, og en undertone av røde bær.
Hvilke humler passer Krush sammen med?
Krush passer godt sammen med Citra, Mosaic og Galaxy, særlig i humlerike IPA-er.
Når tilsetter jeg Krush?
Som aromahumle gjør Krush mest nytte sent i koken, i hopstand eller whirlpool ved 70–90 °C og til tørrhumling, vanligvis rundt dag 7–9 av gjæringen.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.