Om produktet
Fresh Wort Kit startsett for gjæring og karbonering på fat – komplett med Austmann Juleøl Spesial 20L FWK
Vil du brygge et ekte juleøl hjemme på enklest mulig måte, uten å gå på kompromiss med kvalitet? Da er dette startsettet et perfekt valg. Simply Brew startsettet med Austmann Juleøl Spesial 20L Fresh Wort Kit gir deg alt du trenger for å komme i gang med ekte håndverksøl hjemme, inkludert ferdig vannjustert vørter brygget av Austmann Bryggeri.
I denne pakken får du Austmann Juleøl Spesial, en spesialversjon av Austmanns klassiske juleøl med litt mer malt, litt høyere alkoholstyrke, litt mer smak og litt mer jul, men uten den distinkte kryddertilsetningen. Ølet passer perfekt til god julemat, lange vinterkvelder og hyggelige anledninger i den kalde sesongen.
Vørteren leveres ferdig brygget, vannjustert og klar til gjæring i 20L Bag-in-Box. Det følger med gjær og veiledning, så du kommer raskt i gang uten mesking, koking eller vannjustering.
Dette følger med i startsettet
- 20L Austmann Juleøl Spesial Fresh Wort Kit
- Gjær og veiledning
- Gjæringskar
- Corneliusfat
- CO2-løsning for karbonering og servering
- Utstyr for enkel overføring til fat
- Rengjørings- og desinfeksjonsprodukter
- Hydrometer for måling av gjæring
Austmann Juleøl Spesial - 20L Fresh Wort Kit
Austmann Juleøl Spesial Fresh Wort Kit gir deg muligheten til å brygge et ekte juleøl med Austmanns kjente smakskvalitet. Dette er en spesialversjon av Austmanns klassiske juleøl med litt mer malt, litt høyere alkoholstyrke, litt mer smak og litt mer jul, men uten den distinkte kryddertilsetningen.
Om ønskelig kan du selvfølgelig eksperimentere med dine egne smakspreferanser og tilsetninger, som krydder eller frukt, for å skape et personlig julepreg.
Ølet passer perfekt til god julemat, lange vinterkvelder og er ellers en flott følgesvenn til både hverdagskos og spesielle anledninger i den kalde sesongen.
I alle våre Fresh Wort Kits er vørteren både nøye vannjustert for å finpolere smak, aroma og danne grunnlaget for optimale gjæringsforhold, og tilsatt gjærnæring og klarningsmiddel. Du skal ikke tilsette noe vann selv, ettersom du her får 20 liter ferdig vørter av profesjonell kvalitet.
Detaljer om fresh wort kitet
- 20 liter vannjustert vørter, humlet med Magnum for bitterhet og Saaz for aroma,
- gjær og veiledning.
- 100% klart til gjæring! Overfør til gjæringskar og tilsett gjær.
- OG: 1.061
- FG: ca. 1.015
- EBC: 45
- IBU: 20
- ABV: 6 %
- Gjær: 2 x BE-256 tørr
- Gjæring: 14 dager på 20°C
Fresh wort kitet inneholder 20 liter vannjustert vørter, profesjonelt brygget av Austmann Bryggeri som er et av Norges ledende mikrobryggerier. Med mål om å gi våre kunder den absolutt høyeste kvaliteten for å kunne produsere et perfekt håndverksøl hjemme, er vørteren fylt i Bag-in-Box ved hjelp av høyteknologisk fyllemaskin. Posen er deretter flushet med nitrogen for å sørge for minimalt med oksygen i vørteren.
Vørteren er 100% klar til bruk, og tilsatt både klarningsmiddel og gjærnæring under kok. Dette er ikke et halvfabrikat, og du skal ikke toppe opp med vann. Det er bare å pitche gjær og følge veiledning.
Det har aldri vært så enkelt å «brygge» et godt øl av høy kvalitet!
Neste gang du skal brygge trenger du kun å kjøpe et nytt fresh wort kit. Du kan også bruke utstyret senere til andre typer kits, som for eksempel hard seltzer eller cider.
Ofte stilte spørsmål om Simply Juleøl startsett
Må jeg tilsette vann i vørteren?
Nei. Fresh wort kitet inneholder 20 liter ferdig brygget og vannjustert vørter. Du heller vørteren i gjæringskaret og tilsetter gjæren som følger med. Det skal aldri tilsettes vann.
Hvor lenge skal ølet gjære?
Austmann Juleøl Spesial gjærer i 14 dager på 20 °C med 2 x BE-256 tørrgjær, som følger med. Deretter overfører du ølet til corneliusfatet og karbonerer det med CO2.
Hvor sterkt blir juleølet?
Med OG 1.061 og FG ca. 1.015 blir ølet omtrent 6 % ABV. Bitterheten er 20 IBU og fargen 45 EBC.
Er juleølet krydret?
Nei, Juleøl Spesial er laget uten den kryddertilsetningen som Austmanns klassiske juleøl har. Vil du ha et personlig julepreg, kan du selv tilsette krydder eller frukt.
Hva trenger jeg neste gang jeg skal brygge?
Da trenger du bare et nytt fresh wort kit. Utstyret kan også brukes til andre typer kits, for eksempel hard seltzer eller cider.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.