Beskrivelse
ACTI-ML gjærnæring for malolaktisk gjæring
ACTI-ML er et effektivt næringsstoff for rehydrering av melkesyrebakterier ved malolaktisk gjæring, utviklet av Lallemands bakterieteam under ledelse av Dr. Sibylle Krieger. Produktet er spesielt formulert for utfordrende forhold i vinproduksjon og bidrar til å sikre en stabil og vellykket MLF-prosess.
ACTI-ML består av en blanding av inaktive gjærtyper rike på aminosyrer, mineraler og vitaminer, kombinert med cellulose som øker overflatearealet og holder bakteriene i suspensjon under rehydrering. Dette forbedrer overlevelsen og effektiviteten til bakteriekulturen før den tilsettes vinen.
Bruksområder:
- Egnet for rødvin, hvitvin og rosé
- Spesielt nyttig i viner med krevende forhold for malolaktisk gjæring
Dosering og bruk:
- Løs opp 20 g ACTI-ML i 100 ml rent vann (25 °C)
- Tilsett 1 g bakteriekultur
- Vent i 15 minutter, og tilsett deretter blandingen til 100 liter vin
ACTI-ML gir bakteriene en best mulig start, og bidrar til en trygg og effektiv malolaktisk fermentering – selv under krevende forhold.
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.