Om produktet
Caramalt 100 g fra Thomas Fawcett – lys karamellmalt for gyllen farge
Caramalt fra Thomas Fawcett & Sons er en lett ristet karamellmalt med lys, gyllen farge og en meget lett og søt maltsmak med et hint av karamell og honning. Den gir litt sødme og farge til golden ale, pale ale og lager uten å gjøre ølet mørkt. Brewshop er norsk distributør for Thomas Fawcett & Sons.
Egenskaper
- Lys, gyllen farge
- Meget lett og søt maltsmak med et hint av karamell
- Passer i golden ale, pale ale og lager
Tekniske data
- Farge: 25–40 EBC
- Ekstrakt (grov): over 70,0%
- Vanninnhold: under 7,0%
- Totalprotein: under 11,6%
- Krystalliseringsgrad: over 70%
- Anbefalt andel: 5–10% av maltmengden
- Pakning: per 100 g
Spesifikasjoner fra Thomas Fawcett (PDF)
Slik bestiller du
Prisen gjelder per 100 g. Velg antall etter hvor mye du trenger, for eksempel 5 for 500 g eller 30 for 3 kg, og velg hel eller knust malt.
Vil du ha en ferdig maltblanding etter oppskrift, bestiller du hver maltsort i hele 100 g og skriver blandingen i kommentarfeltet i kassen, for eksempel «Maltblanding: 5,4 kg pale ale malt, 270 g Cara Blond».
Ofte stilte spørsmål om Caramalt
Hvor mye Caramalt bør jeg bruke?
Thomas Fawcett anbefaler 5–10% av maltmengden i pale ale og lager.
Hva er forskjellen på Caramalt og Pale Crystal Malt?
Caramalt er lysere (25–40 EBC) og gir mest sødme og gyllen farge. Pale Crystal Malt (60–90 EBC) gir litt mer farge og en tydeligere karamelltone.
Hvilke øl passer Caramalt til?
Thomas Fawcett anbefaler den til golden ale, pale ale og lager, der den gir litt sødme og en gyllen farge.
Kan jeg få malten knust?
Ja. Velg knust malt når du bestiller. Brewshop lagrer malten uknust og knuser den først når du bestiller, fordi knust malt begynner å miste smak og aroma.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.