Om produktet
Pale Crystal Malt 100 g fra Thomas Fawcett – lys krystallmalt for fylde og karamell
Pale Crystal Malt fra Thomas Fawcett & Sons er en lys krystallmalt som gir gyllen vørter og en lett, søt maltsmak med en myk karamelltone. Krystallmalt gir generelt dypere farge, fyldigere smak og bedre skumfasthet. Denne er såpass lys at den også passer i lysere øl som bitter, pale ale, sessionøl og lager. Brewshop er norsk distributør for Thomas Fawcett & Sons.
Egenskaper
- Gyllen vørter og myk karamelltone
- Gir fylde og bedre skumfasthet
- Passer i bitter, pale ale, sessionøl og lager
Tekniske data
- Farge: 60–90 EBC
- Ekstrakt (grov): over 70,0%
- Vanninnhold: under 6,5%
- Totalprotein: under 11,6%
- Krystalliseringsgrad: over 74%
- Anbefalt andel: 5–10% av maltmengden
- Pakning: per 100 g
Spesifikasjoner fra Thomas Fawcett (PDF)
Slik bestiller du
Prisen gjelder per 100 g. Velg antall etter hvor mye du trenger, for eksempel 5 for 500 g eller 30 for 3 kg, og velg hel eller knust malt.
Vil du ha en ferdig maltblanding etter oppskrift, bestiller du hver maltsort i hele 100 g og skriver blandingen i kommentarfeltet i kassen, for eksempel «Maltblanding: 5,4 kg pale ale malt, 270 g Cara Blond».
Ofte stilte spørsmål om Pale Crystal Malt
Hvor mye Pale Crystal Malt bør jeg bruke?
Thomas Fawcett anbefaler 5–10% av maltmengden i pale ale og lager.
Kan jeg bruke Pale Crystal Malt i lyst øl?
Ja. Med 60–90 EBC er den lys nok til bitter, pale ale, sessionøl og lager, og gir fylde og en myk karamelltone uten mye farge.
Hvilke andre krystallmalter lager Thomas Fawcett?
Brewshop fører blant annet Caramalt (25–40 EBC), Crystal Malt (150–175 EBC) og Dark Crystal Malt (250–300 EBC) fra Thomas Fawcett.
Kan jeg få malten knust?
Ja. Velg knust malt når du bestiller. Brewshop lagrer malten uknust og knuser den først når du bestiller, fordi knust malt begynner å miste smak og aroma.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.