Om produktet
Naked Oat Malt 25 kg fra Crisp Malting – kremet munnfølelse til NEIPA og stout
Naked Oat Malt fra Crisp Malting er maltet havre uten skall, og har blitt en fast del av mange NEIPA-oppskrifter. Malten gir en deilig kremethet og munnfølelse i alle ølstiler og passer særlig godt i saftige, humlerike øl og fyldig øl. Den gir også en ristet kjeksaroma og -smak.
Sekken på 25 kg passer for bryggerier og for hjemmebryggere som bruker mye av denne malten.
Egenskaper
- Maltet havre uten skall
- Gir kremethet og fyldig munnfølelse
- Ristet kjeksaroma og -smak
- Passer i NEIPA, oatmeal stout og pale ale med havre
Tekniske data
- Farge: 2,2–7,8 EBC
- Vanninnhold: maks 5,5%
- Anbefalt andel: opptil 30% av maltmengden
- Pakning: 25 kg sekk
Ofte stilte spørsmål om Naked Oat Malt
Hvor mye Naked Oat Malt kan jeg bruke?
Crisp Malting oppgir opptil 30% av maltmengden.
Hva er forskjellen på havremalt og havregryn?
Naked Oat Malt er maltet, så den gir mer smak, med en ristet kjekstone, i tillegg til kremet munnfølelse. Havregryn er umaltet og gir først og fremst fylde.
Trenger jeg risskall når jeg bruker mye havremalt?
Havren mangler skall, og ved høye andeler kan mesken bli tett. En håndfull risskall i mesken gjør det lettere å skylle.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.