Beskrivelse
SafLager E-30 11,5g tørrgjær
E-30 er en ny lagergjær fra Fermentis som er utvalgt for å produsere mer aromatiske og fruktige øl. Denne lagerstammen produserer høye nivåer av estere, spesielt fruktige estere med banankarakterer. Allsidig på tvers av et bredt spekter av pilsner- og fruktorienterte stiler, med middels sedimentering, og danner en pulveraktig uklarhet når den resuspenderes i ølet, uten klumper.
- Gjær: Saccharomyces cerevisiae
- Ideell gjæringstemperatur: 12-18C
- Utgjæring: 80-84%
- Flokkulering: Høy
- Esterproduksjon: Medium
- Dosering: 80-120g per 100L
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.