Hot Sauce – från världens starkaste chili till prisbelönt norskt hantverk

Utforska vårt heta sortiment av hot sauce, från extrema världsrekord till balanserade, fermenterade smaksensationer. Här hittar du både legendariska såser från PuckerButt Pepper Company och prisbelönta, handgjorda chilisåser från norska Lloyd & Melón.

Oavsett om du jagar brutal styrka, komplex fermenterad smak eller en mångsidig sås för vardagsbruk, har vi något för dig.

PuckerButt Pepper Company – hemmet för världens starkaste chili

Bakom PuckerButt står Smokin’ Ed Currie, mannen som skrivit in sig i chili-historien som skaparen av både Carolina Reaper® och Pepper X®. Båda har haft Guinness-rekordet som världens starkaste chili, och Pepper X tog 2023 tronen med extrema 2,69 miljoner Scoville Heat Units.

PuckerButt odlar och förädlar chilierna på sin egen gård i USA med kompromisslös kvalitetskontroll. Här handlar det inte om konstgjorda extrakt, utan om naturlig styrka och äkta smak. Sortimentet sträcker sig från fruktiga och smakrika såser till ikoniska extremvarianter som Reaper Squeezins och Gator Sauce.

PuckerButt är också känt från det populära programmet Hot Ones, där Pepper X används i den beryktade The Last Dab. För dig som vill testa gränserna eller bara uppleva chili i världsklass, detta ställe att börja på.

Lloyd & Melón – norsk fermenteringskonst med internationellt erkännande

Lloyd & Melón är en norsk trio med passion för fermentering, smak och kvalitetsråvaror. De utvecklar handgjorda hot sauces med fokus på balans, komplexitet och naturliga ingredienser.

Deras såser har fått internationellt erkännande, bland annat med Great Taste Award 2025. Detta är en av världens mest prestigefyllda utmärkelser inom mat och dryck. Lloyd & Melón kombinerar traditionell fermentering med kreativa smakprofiler, och levererar chilisåser som lyfter både vardagsmat och grillrätter.

Här hittar du fruktiga och friska varianter med mango, ananas och citrus, aromatiska såser med citrongräs och ingefära. Balanserade styrkenivåer som passar lika bra till taco och burgare som till skaldjur, ägg och BBQ.

Kyrres Krutt - Peace, love & hantverkshåtsås!

Kyrres Krutt är skapat av Kyrre, som började sin resa 2018 med chiliodling på balkongen på Bjølsen. Det som började som ett litet projekt, utvecklades snabbt till en passion för att göra friska, balanserade chilisåser med precis rätt kick. Idag produceras varje sås från grunden i produktionslokalen på Essa på Ljan – från färsk frukt och chili till färdigtappad flaska. Resultatet är hotsåser med tydliga smakprofiler, noggrant utvalda råvaror och unika kombinationer.

Fen Lab

Fen Lab är ett litet familjeföretag från Oslo, etablerat 2025 med en passion för fermenterade produkter och naturlig smak. Alla såser görs för hand med rena råvaror och utan onödiga tillsatser.

Med experimenterande och smaksutveckling har Fen Lab skapat unika, fermenterade hot sauces med fokus på balans, karaktär och mångsidighet. Resultatet är såser som passar till allt från pizza och taco till grillrätter.