Brewster bryggmaskiner – Beacon 40L och Dominator 40 med delar

Brewster är bryggmaskiner från danska Brewolution, gjorda för hembryggare som vill brygga allgrain med bra temperaturstyrning utan att betala för proffsutrustning. Här hittar du Brewster Beacon 40L och Brewster Dominator 40 med WiFi, spiralkylare, lock och isoleringsmantlar samt reservdelar till Beacon 40 och 70.

Så väljer du Brewster bryggmaskin

	Beacon 40L	Dominator 40
Kapacitet	30 liter bryggning, 40 liter totalt	Batcher från 7 liter, utbyggbar till 65 liter
Malt	Upp till 10 kg	Upp till 10 kg
Värmeelement	2500 W, justerbart i steg om 100 W	3000 W med låg watt-täthet
Pump	Integrerad magnetpump, 8 l/min	Integrerad magnetpump, 12 l/min
Styrning	LCD, upp till 9 mäsksteg och 10 recept	WiFi och app, 24 timmars fördröjd start

Brewster Beacon 40L är det billigaste sättet att börja med allgrain. I vårt eget test höll den mäsktemperaturen inom 0,2 °C vid 60 och 65 °C. Brewster Dominator 40 har konisk botten, bottenfilter som täcker 60 % av botten, bara 2 liter dödvolym under maltkorgen och är byggd för CIP-rengöring.

Kylning, lock och reservdelar

Kylning: Beacon levereras utan kylare. Spiralkylare 8,8 m och spiralkylare 16 m i 304 rostfritt stål har John Guest 3/8"-snabbkoppling.
Lock och isolering: lock med 2"-hål för ångkondensor eller CIP, lock i rostfritt stål till Dominator 40 och Beacon 70 och isoleringsmantlar i neopren till Beacon 40 och 70.
Reservdelar: nytt bottenfilter till Beacon 40L och 70L, pumpar, maltrör, stigrör, överloppsrör, whirlpool-armar, display, kretskort samt kablar och säkringar.

Vanliga frågor om Brewster

Vad är skillnaden mellan Brewster Beacon och Dominator?

Beacon 40L styrs från LCD-skärmen på maskinen och har 2500 W värmeelement. Dominator 40 har WiFi och appstyrning, 3000 W värmeelement med låg watt-täthet, konisk botten och kraftigare pump, och kan byggas ut till 65 liter.

Hur lång tid tar det att kyla vörten i Brewster Beacon?

Med spiralkylaren på 8,8 meter kyls vörten från 100 °C till 22 °C på under 30 minuter. Pumpen tömmer sedan maskinen på ungefär 3 minuter.

Finns det reservdelar till Brewster Beacon 70?

Ja. Vi har pump, maltrör, stigrör, whirlpool-arm, isoleringsmantel och lock till Beacon 70, och delar som passar både Beacon 40 och 70, som bottenfilter och överloppsrör.