Speidel proffs – jästankar, trycktankar och Braumeister för bryggerier

Speidel proffs är sortimentet från tyska Speidel för bryggerier och producenter av cider, vin och kombucha. Här hittar du trycktankar för 1,2, 2,5 och 3 bar, koniska tankar för jäsning och lagring, trycklösa jästankar, tankar med flytande lock, Fermentegg och bryggsystemet Braumeister från 100 till 1000 liter. Nästan allt är beställningsvaror som skickas direkt från tillverkaren, med pris på förfrågan.

Obs: Proffsortimentet är endast tillgängligt i Norge och kan inte beställas från Sverige.

Så väljer du rätt Speidel-tank

Tryck: Ska du kolsätta eller jäsa under tryck behöver du en trycktank. FD-1.2B tål max 1,2 bar, FD-2.5B max 2,5 bar och FS-MO-3B 3,0 bar arbetstryck. Trycklösa tankar används för jäsning och lagring utan tryck.
Konisk eller plan botten: ZKG-tankarna är cylindrokoniska. Jästen samlas i konen och kan tas ut i botten. Det passar för primärjäsning och lagring av öl.
Kylning: FD-trycktankarna har dubbel kylmantel på cylindern, så underjäst öl kan jäsa och lagras utanför kylrum. De trycklösa jästankarna har lasersvetsad dubbel mantel med två G1"-anslutningar.
Vin och cider: Speidel FO1 300 liter med flytande lock har variabel volym och levereras med pump och manometer till locket, kulventiler och jäsrör. Det flytande locket håller syre borta från vätskan.

Tankarna och bryggsystemen från Speidel

FD-1.2B och FD-2.5B trycktankar – 120, 240, 625 och 1150 liter, även som koniska ZKG-tankar. Tillverkade enligt tryckdirektivet 2014/68/EU, till exempel Speidel FD-2.5B 625 liter.
FS-MO-3B trycktankar – kompletta tankar på 1150, 1750 och 2400 liter med säkerhetsventil för 3,0 bar, manlucka, kolsyreanslutning och CIP-rör med spolhuvud. Kan byggas från 280 till 49 000 liter, och som konisk ZKG från 300 till 20 000 liter.
Trycklösa jästankar – 240, 525 och 625 liter, koniska på 240 och 625 liter, och FS-MO på 625 till 2500 liter.
FO1 med flytande lock – 220, 300 och 675 liter för vin och cider.
Fermentegg – äggformad jästank på 250 och 600 liter.
Braumeister – helautomatiska bryggsystem på 100, 200, 500 och 1000 liter. Speidel Braumeister 100L ger upp till 100–120 liter färdig öl.

Vanliga frågor om Speidel för bryggerier

Vad är skillnaden mellan FD-1.2B och FD-2.5B?

Siffran anger max arbetstryck: 1,2 bar eller 2,5 bar. Båda har dubbel kylmantel och finns på 120 till 1150 liter. Vill du kolsätta på tank ger 2,5 bar större marginal.

Hur stort är det största Braumeister-systemet?

Speidel Braumeister 1000L ger 1000 liter färdig öl och tar 225 kg malt. Det har 33,8 kW värmeelement, integrerad kylmantel på 2,56 m² och kran för att lyfta maltröret. Speidel rekommenderar extern kylare som komplement.