EnoBeer – bryggverk och jästankar från Italien

EnoBeer tillverkar bryggverk, trycktankar och produktionsutrustning i 304 rostfritt stål i Toscana, Italien. Här visas bryggverk från 250 till 1000 liter för nanobryggerier, mikrobryggerier och bryggpubar, koniska trycktankar från 300 till 2000 liter och CIP-system. Allt är beställningsvaror.

Obs: Proffsortimentet är endast tillgängligt i Norge och kan inte beställas från Sverige.

Så väljer du EnoBeer-bryggverk

Nano Brewery 2,5HL Electric – 250 liter, för små bryggerier, bryggpubar och bryggarlag. 360 liters mäsk- och kokkärl med motoriserad omrörare och 400 liters silkar med whirlpool.
Compact Pro 3HL och 5HL Electric – kompakta bryggverk på monoblock med integrerad varmvattentank (HLT), för bryggerier med ont om plats. 3HL har 300 liters HLT, 5HL har 1000 liter.
Start 4HL och 5HL Electric – för bryggerier med stram budget. Kan anpassas med annan HLT och manuell eller automatisk kontrollpanel.
Professional TCI 5HL och 10HL Electric – 500 och 1000 liter med automatisk kontrollpanel som standard.
Enobrau 500 Professional Flame – gaseldat bryggverk med EnoBrew-Touch kontrollpanel.

Tankar och annan produktionsutrustning

FCTB60 isolerad konisk trycktank – 300, 600, 1000, 1500 och 2000 liter, 3 bar arbetstryck, PED-certifierad, 60° konisk botten, för jäsning, mognad och lagring.
CIP-system med 1–3 tankar – för rengöring av bryggverk och jästankar, med pump på 120 l/min.
Pastöriseringsmaskin på 200 l/h och Hydropress 250 liter för juice, must och cider.

Vanliga frågor om EnoBeer

Vilket EnoBeer-bryggverk passar ett litet bryggeri?

Nano Brewery 2,5HL är minst, med 250 liter per bryggning. Har du ont om golvyta är Compact Pro 3HL ett alternativ eftersom varmvattentanken är inbyggd i samma ram.

Vad är skillnaden mellan Start och Professional TCI?

Start är gjort för bryggerier med stram budget och har manuell kontrollpanel som utgångspunkt. Professional TCI har automatisk kontrollpanel och kan fås med mindre HLT eller manuell panel för att sänka priset.

Kan man jäsa under tryck i EnoBeer-tankarna?

Ja. FCTB60-tankarna är konstruerade för 3 bar arbetstryck och isolerade runt cylinder och botten, så att du kan jäsa, mogna och lagra öl i samma tank.