Brewiks mikrobryggeri – bryggsystem på 200 till 500 liter för bryggerier

Brewiks Micro Brewery är ett mobilt bryggsystem för små och växande bryggerier, stora bryggföreningar och pilotbryggning av nya recept. Systemet finns som Brewiks 200, 300 och 500 och består av två enheter på hjul: ett kärl för mäskning och kokning och ett för lakning och whirlpool. Brewiks är en beställningsvara och priset lämnas på förfrågan.

Obs: Proffsortimentet är endast tillgängligt i Norge och kan inte beställas från Sverige.

Brewiks 200, 300 och 500

Modellnumret anger hur många liter färdig öl på 9 % alkohol (OG över 1.100) systemet kan göra per bryggning. Största mängd kyld vört är 210 liter för Brewiks 200, 420 liter för Brewiks 300 och 620 liter för Brewiks 500. Hela processen styrs från en PLC med 7" pekskärm. Lakvattnet värms av en inbyggd värmeväxlare, så du behöver ingen separat varmvattentank, och vörten kyls i kärlets dubbla vägg. Systemet är tillverkat i rostfritt stål AISI 304/316 och är CE-märkt. Fullständig specifikation finns under Brewiks Micro Brewery 200–500.

Vanliga frågor om Brewiks

Kräver Brewiks någon specialinstallation?

Nej. Brewiks är byggt enligt principen «plug and brew». Enheterna står på hjul och kopplas ihop med sanitära slangar, så de kan flyttas undan när de inte används. Standardanslutningen är 400 V, och systemet kan även levereras för 230 V trefas.