EnoBeer – brygghus, trycktankar och ciderutrustning från Italien

EnoBeer är en del av EnoItalia SRL, som har tillverkat utrustning för vinbranschen sedan 1960-talet. Utrustningen tillverkas i rostfritt stål AISI 304 i Toscana. Här hittar du EnoBeer brygghus från 2,5 till 10 HL, isolerade koniska trycktankar på 300 till 2000 liter, CIP-anläggningar och utrustning för cider och juice. Allt är beställningsvaror med pris på förfrågan.

Obs: Proffsortimentet är endast tillgängligt i Norge och kan inte beställas från Sverige.

Så väljer du EnoBeer-brygghus

Nano och Start: EnoBeer Nano Brewery 2,5HL Electric är ett litet brygghus på 250 liter för mikrobryggerier, bryggpubar och bryggföreningar. Start 4HL och 5HL är gjorda för bryggerier med snäv budget, med manuell kontrollpanel som standard.
Compact Pro: EnoBeer Compact Pro 3HL och Compact Pro 5HL står på ett monoblock med integrerad varmvattentank. De passar där utrymmet är begränsat.
Professional TCI: 5HL och 10HL med automatisk kontrollpanel, för bryggerier som behöver 500 eller 1000 liter per bryggning.
Gas eller el: Enobrau 500 Professional Flame värms med gas och har kontrollpanelen EnoBrew-Touch. Övriga brygghus är eldrivna.

Tankar, CIP och ciderutrustning

FCTB60 trycktankar – isolerade koniska tankar på 300, 600, 1000, 1500 och 2000 liter för jäsning, lagring och mognad under tryck. Tankarna är konstruerade för 3 bar, PED-certifierade och har 60° konisk botten, integrerad CIP med spolkula och manlucka på Ø400 mm. Se till exempel EnoBeer FCTB60 1000 liter.
CIP-system – mobil anläggning med 1–3 tankar, värmeelement och centrifugalpump på 120 liter i minuten för rengöring av brygghus och tankar.
Cider och juice – Enobeer Hydropress 250L pressar frukt med vattentryck, fruktkvarnen med sorteringsbord och tvätt tar upp till 3000 kg i timmen, och en elektrisk pastör hanterar 200 liter i timmen.

Vanliga frågor om EnoBeer

Vilket tryck tål EnoBeer FCTB60?

FCTB60-tankarna är konstruerade för upp till 3 bar arbetstryck och är PED-certifierade. Både cylinder och botten är isolerade för stabil temperatur under jäsning och mognad.

Kan EnoBeer användas för cider?

Ja. Hydropress 250L, fruktkvarnen och pastören är gjorda för äpplen, päron och annan frukt till juice, must och cider. Hydropressen ger enligt EnoBeer upp till 80 % juiceutbyte.