Brewtools proffs – bryggsystem, Unitank och Brite-tankar för små bryggerier

Brewtools proffs är sortimentet från det norska märket Brewtools för små bryggerier, bryggpubar och pilotanläggningar. Här hittar du bryggsystemen B100 och B180 med separata mäskkärl, jästankarna Unitank F100, F150 och F300, lagertankarna Brite 150 och 300 samt Fresh Wort Brewery Kit. Alla tankar är godkända för 2 bar.

Obs: Proffsortimentet är endast tillgängligt i Norge och kan inte beställas från Sverige.

Så bygger du ett litet bryggeri med Brewtools

Batchstorlek: Brewtools B100 har 100 liter före kokning. Brewtools B180 brygger batcher på 30–180 liter, tar upp till 45 kg malt och har 10° konisk botten.
Ström: B100 har 6 kW och B180 6,6 kW värmeeffekt. Båda kräver två separata 230 V-grupper.
Mer malt per bryggning: Med B100 Mesketank (110 liter, upp till 38 kg malt) eller B180 Mesketank (198 liter, upp till 65 kg malt) blir maskinen ett tvåkärlssystem och du behöver inte lyfta maltröret.
Jäsning: Välj Unitank med minst samma arbetsvolym som batchen. F100 Unitank har 90 liter rekommenderad arbetsvolym, F150 140 liter och F300 upp till 290 liter. Tankarna är tillverkade i 1,5 mm rostfritt stål.
Lagring och servering: Brewtools Brite 150 och Brite 300 används för lagring, klarning och kolsättning och är populära som serveringstankar på bryggpubar. PureBlast-ytan kräver ingen passivering.

Fresh Wort Brewery Kit

Fresh Wort Brewery Kit är ett startpaket för dig som vill göra öl utan eget brygghus. Du fyller tanken med vört från fresh wort kits och tillsätter jäst och eventuellt humle. Paketet består av två F150 Unitank med spundventiler och termofickor, en Quantor MiniChilly 05 SB Compatible Black Edition glykolkylare och två Quantor SB Control Kit.

Brewtools B25, B50, B100 och B180 har ersatt B40pro, B80pro och B150pro, som har gått ur produktion. Reservdelar till de utgångna modellerna finns på märkessidan Brewtools.

Vanliga frågor om Brewtools för bryggerier

Hur högt tryck tål en Brewtools Unitank?

Brewtools Unitank är godkänd för arbetstryck upp till 2 bar (30 PSI). Du kan därför jäsa under tryck, klara och kolsätta i samma tank. Brite 150 och 300 är också tryckgodkända för 2 bar.

Vad är skillnaden mellan Unitank och Brite?

Unitank är gjord för hela processen från jäsning till kolsättning. Brite är en lagertank för klarning, kolsättning och servering av färdigjäst öl, med integrerad kylmantel i sidoväggen.

Hur kyler jag Brewtools-tankarna?

Tankarna ansluts till en glykolkylare. Quantor-kylare för flera tankar finns under Quantor proffs, och i Fresh Wort Brewery Kit ingår kylare och temperaturstyrning.

Är B100 och B180 för hembryggare eller bryggerier?

Båda används av erfarna hembryggare, bryggföreningar, pilotbryggerier och små mikrobryggerier. B25 och B50 på vanlig 230 V passar bättre för hembryggning och finns under Brewtools bryggmaskiner.